カテゴリー別アーカイブ: 日記

【播州ハンバーグ飯】年中“月見”推し！
夢王×肉汁ハンバーグの最強タッグ！

秋になると、あの有名チェーン店がこぞって、
「月見バーガー」を発売しますね。
でも――【コンナトコロニハンバーグ】は違います。
ウチは年がら年中“月見推し”のハンバーグ専門店です！

【夢王が輝く、究極の月見ハンバーグ】

ハンバーグの上にのっているのは、
兵庫県夢前町産のブランド卵《夢王》。
オレンジ色に輝く黄身は、
まるで太陽のような存在感！
とろけるような濃厚さと甘み、そして力強いコク。
この黄身を肉汁あふれるハンバーグに絡めて食べれば、
まさに“播州が誇る贅沢な月見体験”が、
口いっぱいに広がります。

ハンバーグの下には、炊きたての新米。
地元農家さんから直接仕入れたお米を、
店主が少量ずつ精米して使用しており、
ツヤ・香り・粘り、
すべてが最高の状態でご提供しています。

【白ごはんが止まらない理由】

当店のハンバーグは「ご飯のためのハンバーグ」。
ナイフを入れた瞬間にあふれる肉汁が、
白ごはんに染み込む幸せ。
さらに、白ごはんおかわり無料！
おかわりをする手が止まらなくなること、
間違いなしです。

そして、締めには“夢王卵かけごはん”。
肉汁を吸い込んだご飯の上に夢王の黄身を落とせば、
誰もが笑顔になる究極の〆飯が完成します！

【季節限定じゃない“ごちそう”を】

月見と聞けば、
秋の季節限定を思い浮かべる方も多いですが、
コンナトコロニハンバーグでは季節関係なしに、
いつでも“月見”を楽しめるのが特徴です。
夢王の濃厚な旨みと、ハンバーグの肉汁、
そして炊きたての白ごはん。
この3つが揃えば、もはや立派なごちそうです。

今日もあなたのご飯欲を爆発させる一皿をご用意して、
たつの店・飾磨店ともにお待ちしております！

⸻

◾️ 最新情報はInstagramで随時発信しています！
限定メニューやイベント出店情報もぜひチェックしてください！

⸻

◾️コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所：兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）
定休日：不定休

◾️コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
※夜営業休止中
定休日：不定休

【ハロウィン仕様の飾磨店でお待ちしています！】

こんにちは、「コンナトコロニハンバーグ」です。
10月に入り、姫路飾磨店では、
店内の雰囲気を少しだけ模様替え。
アルバイトスタッフが会計カウンターまわりを、
ハロウィン仕様に飾り付けしてくれました！

黒とオレンジを基調にした装飾や、
カボチャのランタン、可愛いオバケのオブジェなどで、
一気に店内が秋らしく、ワクワクする雰囲気に。
正直なところ私自身は、
飾り付けセンスに自信がないので、
スタッフに「ここに立って！」と、
指示されるままに写真を撮ってもらいました。ちょっと恥ずかしいですが、
お客様にも楽しんでいただければ本望です！

そして今年は特別に、10月いっぱい限定で、
「お子さまへのお菓子プレゼント」を、
ご用意しています！
「トリック・オア・トリート！」と、
大声で言わなくても大丈夫です。
その代わりに、ぜひ、
「ハンバーグは正義！」と、
ひとこと声をかけていただけると…
オーナーが大喜びします！

ハロウィンの楽しい雰囲気に包まれた、
「コンナトコロニハンバーグ」で、
熱々ジューシーなハンバーグと、
炊きたてのご飯をお楽しみください。
家族連れでも、カップルでも、おひとりさまでも、
気軽に立ち寄れる雰囲気ですので、
ぜひ遊びに来てくださいね。

◾️最新情報はInstagramで随時発信しています◾️

⸻

【店舗情報】
◆コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
※人手不足のため夜営業は休止中です
定休日：不定休

◆コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所：兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）
定休日：不定休

【姫路飾磨店・臨時休業のお知らせ】

いつもコンナトコロニハンバーグをご利用いただき、
誠にありがとうございます。

このたび 2025年9月29日（月） は、
姫路飾磨店にて店内造作設備のメンテナンス工事を行うため、
臨時休業とさせていただきます。
普段から、「年始以外はほぼ毎日営業」
と、言う気持ちで取り組んでおりますが、
今回は店舗をより快適に、
そしてお客さまに安心してご利用いただける、
環境を整えるための大切なメンテナンス日となります。

「飾磨でハンバーグランチを食べたい」
「姫路で子連れでも安心して入れるレストランを探している」

と、言う声に応えられるよう、
普段からできるだけ休まず営業を続けております。
しかしながら、どうしても工事などの、
イレギュラー対応が必要になることもございます。
今回の休業も、お客さまにさらに気持ちよく過ごしていただけるようにするための準備期間とご理解いただけますと幸いです🙇🏻‍♂️

なお、翌日の 9月30日（火）からは、
通常営業を再開 いたします！
人気の「肉汁あふれるジューシーハンバーグ」をはじめ、
ブランド卵「夢王」を使った卵かけご飯や、
新米の炊き立てごはんのおかわり自由サービスなど、
変わらぬ魅力を元気いっぱいにお届けします💪

地域の皆さまにとって、
「飾磨でハンバーグといえばここ！」
と、覚えていただけるよう、
これからも一皿一皿心を込めてお作りしてまいります。
ご迷惑をおかけいたしますが、
今後ともコンナトコロニハンバーグを、
どうぞよろしくお願いいたします。

✨ 限定ハンバーグや臨時休業などの最新情報はInstagramで随時発信しています ✨
#姫路ランチ

⸻

📍 コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所：兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）
定休日：不定休

📍 コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30） ※夜営業は休止中
定休日：不定休

【和室でも安心のテーブル席】
コンナトコロニハンバーグたつの店の客席は、
畳の上にテーブルを並べた和モダンなスタイル。
「正座やあぐらはちょっとしんどいねん…」
と、言う方でも、テーブル席なので、
安心してお食事いただけます！

実は私自身も股関節がかたく、
和室はちょっと苦手なのです(笑)
同じ悩みをお持ちの方でも、
快適に過ごしていただけるよう工夫しました。

【小さなお子さま連れに人気の座敷席】
また、1席だけではありますが、
座敷スタイルのお席もご用意しています。
小さなお子さま連れのお客さまからは、
「靴を脱いでゴロンとできるので助かる！」
と、大好評をいただいております。
ただし1席限定のため、
特に土日祝日は事前予約をおすすめしています。

【秋はハンバーグが一番おいしい季節】
ようやく暑さも和らぎ、食欲の秋がやってきました。
当店自慢の、
「肉汁あふれるジューシーハンバーグ」は、
ハンバーグ専門店だからこそ一点集中でできる、
スペシャルなハンバーグとなっています。
とれたばかりの令和7年産の新米を惜しみなく使った、
白ごはんと一緒にガッツリ楽しんでください！

おかわり自由の炊きたてごはん、
そして締めには卵かけご飯の大会で3年連続日本一となり、
殿堂入りしたと言うブランド卵、
夢王の卵かけご飯を食べてもらうことも可能です――
和の空間で洋食を堪能できる、
特別なひとときをぜひどうぞ。

⸻

📍 コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所：兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）
定休日：不定休

📍 コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30） ※夜営業は休止中
定休日：不定休

【オーナーの趣味、一口馬主と競馬の世界】
「コンナトコロニハンバーグ」の、
ブログをご覧いただきありがとうございます。
当店は兵庫県たつの市と姫路市飾磨区で、
ハンバーグ専門店を運営しておりますが、
今日は少しお店の料理やサービスから離れて、オーナーである私自身の趣味についてご紹介します。

実は私、長年の競馬ファンであり、
「一口馬主」としても活動しています。
一口馬主とは、複数の会員が出資をして、
一頭の競走馬を共同で所有し、
その馬の成長やレースでの活躍を応援できる仕組みのこと。
個人で馬を一頭持つのは難しいですが、
この制度のおかげで多くのファンが、
「自分の愛馬」を持ち、
調教の様子や牧場での成長記録を見ながら、
競馬を楽しむことができます。

この「一口馬主」の魅力は、
ただレースを観戦するだけでなく、
自分が関わった馬がデビューし、
勝利する瞬間に立ち会えると言う、
特別な体験ができる点にあります。

【飲食店経営と競馬の共通点】
一見まったく違うように思える、
「飲食店経営」と「競馬」ですが、
実は共通点もたくさんあります。

例えば、店づくりや新メニューの開発は、
「将来の結果を信じて準備を積み重ねる」
と、言う点で、競走馬がデビューするまでに、
時間をかけて育てる過程とよく似ています。
仕込みの地道な努力が実を結び、お客様に、
「美味しい！」と喜んでいただける瞬間は、
愛馬がゴール板を駆け抜ける姿に重なります。

【お店のカスタマイズに趣味を反映】
実は店内の壁に飾っているイラストや装飾には、
競馬好きなオーナーらしい遊び心が少しずつ反映されています。
アルバイトスタッフの顔色を伺いながら(笑)
馬をモチーフにしたポップやイラスト、
実使用したゼッケンなどもを配置し、
競馬に詳しくない方でも楽しんでいただけるよう工夫しています。
ご来店の際は、ぜひ壁のアートや、
ディスプレイにも注目してみてください。
きっと「ハンバーグ屋さんらしからぬ個性」
を、感じていただけると思います。

【競馬好きのお客様へ】
もし当店に競馬好きのお客様がいらっしゃったら、
ぜひオーナー指名で声をかけてください。
手が空いているときには、一口馬主の裏話や、
次走を予定している愛馬のこと、
週末の重賞予想など、
思いっきり「馬トーク」で盛り上がりましょう。

姫路競馬場や園田競馬場など、
兵庫県内にも競馬文化は根強くあります。
地元の競馬ファンの方、
また遠方から姫路観光に訪れる競馬ファンの方にも、
ぜひ気軽に立ち寄っていただければと思います。

【まとめ】
「コンナトコロニハンバーグ」は、
美味しいハンバーグと白ごはんのおかわり自由で、
満足いただけるお店であると同時に、
競馬好きなオーナーが切り盛りする、
ちょっとユニークなレストランでもあります。
料理だけでなく、
趣味を通じてつながれる場になれば幸いです。

「一口馬主」「競馬」「姫路 レストラン」
と、言ったキーワードで検索して訪れてくださる方にも、
ここでしか味わえない体験をお届けします。

美味しいハンバーグとともに、
馬の話で盛り上がりましょう。
ご来店を心よりお待ちしております。

【店舗情報】
📍 コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所：兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）
定休日：不定休

📍 コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
※現在は人手不足のため夜営業を休止中
定休日：不定休

【次女が大活躍！ショート動画撮影の裏側を公開】

日本全国のハンバーグ好きのみなさんこんにちは！
コンナトコロニハンバーグの店主・小林です。
今日はお店の営業が終わったあとに、
姫路飾磨店にてショート動画の撮影を行いました。

今回はなんと、うちの次女が主役となる撮影。

「普段どおりできるかな？」

と、少し心配していましたが、
予想以上に堂々とした演技で大活躍！
スタッフやカメラマンも驚くほどスムーズに進行し、
予定よりも早く撮影を終えることができました。

⸻

◾️ショート動画制作の目的とは？

当店では、
Instagramリール・TikTok・YouTubeショートなどのSNSを活用して、
姫路やたつのにお住まいの方はもちろん、
観光で訪れる方々にも、
「美味しいハンバーグを食べたい！」
と、思っていただけるような情報発信をしています。

SNSの動画は数秒で判断される時代。
冒頭の数秒で「おっ！」と興味を持ってもらえるように、
ストーリー構成や演者の表情、
編集のテンポ感まで徹底的にこだわっています。

⸻

◾️子どもたちもお店の一員

今回、次女が動画の主役を務めてくれたことで、
撮影現場はとても和やかな雰囲気に。
「家族みんなでお店を作っている」
と言う、当店らしい一コマになりました。
普段は厨房での仕込みや接客に追われていますが、
こうして家族が活躍する姿を見ると、
改めて「この仕事を続けてよかった」と実感します。

⸻

◾️完成動画は近日公開！

今回撮影したショート動画は、
編集作業を経て近日公開予定です。
果たして次女がどんな表情で登場するのか、
ぜひ楽しみにしていてくださいね！

SNSで、
「コンナトコロニハンバーグ」と検索すると、
過去の動画もご覧いただけますので、
まだ見たことがない方はぜひチェックを。

⸻

◾️店舗情報◾️
コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所：兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）
定休日：不定休

コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
※現在は人手不足のため夜営業はお休みしています。
定休日：不定休

⸻

「姫路で美味しいハンバーグを食べたい」
「たつのでランチを探している」
そんなときには、ぜひコンナトコロニハンバーグへ！
今後のショート動画配信もどうぞお楽しみに！

【深夜の精米作業】鮮度を守るための小さな努力が大きな美味しさに！

飲食店でご提供している白ごはん。
「美味しい！」と感じてもらえる一杯の裏側には、
実は地味で大変な作業が隠れています。
今日はそんな裏側を少しだけご紹介します。

⸻

◾️農家さんから直接仕入れるお米

コンナトコロニハンバーグで使用しているお米は、
契約農家さんから直接仕入れている一等米。
農家さんの高齢化も進む中、
私たちは少しでもその努力に応えたいと思い、
玄米のまま引き取っています。
流通を通さない分、新鮮なお米を仕入れられるのですが、
その代わりに精米作業はすべて自分の仕事になるのです。

⸻

◾️深夜に行う精米作業の理由

日中は店舗営業で手が離せません。
そのため精米作業は営業が落ち着いた、
深夜の時間帯に行うことが多いのです。
夏場の蒸し暑い時期は汗だくになりながらの作業ですが、
ここを手を抜くことはできません。

しかも一度に大量に精米してしまうと、
どうしても風味が落ちてしまいます。
だからこそ、必要な分だけをその都度精米し、
できる限り鮮度を保った状態でお客様にお出ししています。

⸻

◾️精米のひと手間が「ごはんの味」を変える

精米仕立てのお米は、
炊き上げたときのツヤ・香り・甘みが全然違います。
特に、当店のジューシーなハンバーグと一緒に食べる白ごはんは、
「主役級」と言ってもいい存在。
だからこそ、裏方の地味な精米作業も、
全力で取り組んでいます。

⸻

◾️まとめ

お客様が「ご飯が美味しい！」と言ってくださるのは、
農家さんの努力と、
日々の精米作業のおかげだと思っています。
これからも美味しいハンバーグと一緒に、
最高のご飯を楽しんでいただけるよう、
地道な作業を続けていきます。

⸻

店舗情報

コンナトコロニハンバーグ たつの店
📍兵庫県たつの市揖西町土師870
⏰ 11:00～15:00（L.O.14:00）
📅 定休日：不定休

コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
📍兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
⏰ 11:00～15:00（L.O.14:30）
※夜営業は人手不足のため休止中
📅 定休日：不定休

こんにちは、コンナトコロニハンバーグです。
当店は、「店内で熱々のハンバーグを楽しむ」だけでなく、
テイクアウト弁当も多くのお客様にご利用いただいています。

特に人気なのが「ご飯大盛り」や「特盛り」のリクエスト。
その結果どうなるかというと…写真の通り、
ご飯が山盛りすぎて「フタが閉まらない」レベルに（笑）
スタッフ総出でギュッと押さえ込みながらフタを閉める姿は、
もはや日常風景になっています。

⸻

◾️契約農家直送のお米を贅沢に盛り付け

当店で使用しているのは、
契約農家さんから直接仕入れた令和7年産の新米・一等米。
さらに「色彩選別機」によって、
変色粒や未熟な粒を取り除いた特別なお米です。
そのため、炊き上がりのツヤ・香り・食感が格別で、
まさに「ご飯そのものが主役」と言える美味しさ。

このご飯を心ゆくまで味わっていただきたいという想いから、
大盛りや特盛りも惜しみなくご提供しています。
だからこそ、フタが閉まらないほどの迫力になってしまうのです。

⸻

◾️ハンバーグとご飯、最強の相性

もちろん弁当の主役はジューシーなハンバーグ。
肉汁あふれる熱々のハンバーグと、
炊きたてご飯の組み合わせは、
「日本一のハンバーグ丼」と言っても過言ではありません。
テイクアウトでも、
「ハンバーグ丼スタイル」で食べる方が続出し、
満足感は店内と変わりません。

SNS映えする迫力ある盛り付けも人気の理由のひとつ。
特盛弁当を持ち帰って、
家族や友人とシェアするのもおすすめです。

⸻

◾️姫路・たつのエリアでテイクアウトなら

ハンバーグの美味しさも、ご飯の美味しさも妥協しない。
それがコンナトコロニハンバーグのテイクアウト弁当です。

・姫路でハンバーグ弁当を探している方
・たつの市でご飯大盛りの弁当を食べたい方
・「肉も米もガッツリ派！」という方

ぜひ一度、当店のテイクアウトをお試しください。

⸻

【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所：兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）
定休日：不定休

コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
定休日：不定休 ※夜営業は人手不足のため休止中

【姫路・飾磨＆たつの】9月限定！黄金のふわとろ明太バーグが人気爆発中！

こんにちは、コンナトコロニハンバーグです。
今日は9月限定の特別メニューをご紹介します。
その名も―― 「黄金のふわとろ明太バーグ」！

⸻

【衝撃の組み合わせ、なのに相性抜群】

「ハンバーグと明太子!?」と聞くと、
思わず首をかしげる人も多いかもしれません。
実際、私自身も開発中は半信半疑でした。
けれども、試食を重ねて気付いたのです。
**これは美味い、しかも唯一無二のハンバーグになる！**と。

肉汁あふれるジューシーハンバーグに、
日本一の卵かけご飯ブランド卵「夢王」を使用した、
半熟オムをのせ、その上に明太子を大胆にトッピング。
卵の濃厚なコクとふわとろ食感が、
ハンバーグと明太子の旨みを見事にまとめ上げてくれます。

⸻

【期間限定＆数量限定】

黄金のふわとろ明太バーグは、
9月30日までの期間限定メニュー。
さらに仕込みの関係で、
1日5食限定での提供となります。
ありがたいことに連日完売が続いており、
「このハンバーグを食べるために来ました！」
と、言うお客さんも増えています。

⸻

【姫路・飾磨でランチを楽しむなら】

この限定ハンバーグは 姫路飾磨店限定メニュー です。
「姫路で美味しいランチを探している」
「期間限定の特別メニューを体験したい」
そんな方はぜひお早めに挑戦してみてください。

一方、たつの店 では、
定番の肉汁あふれるハンバーグを中心に、
契約農家直送の新米とともにご用意しています。
「飾磨店の限定を食べる前に、まずは基本の旨さを味わってみたい」
と、言う方は、たつの店にもぜひ足を運んでください。

⸻

【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所：兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）
定休日：不定休

コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
定休日：不定休
※夜営業は人手不足のため休止中

【残暑に効く！ビタミンB1たっぷりのハンバーグで元気回復】

9月に入り、暦の上では秋ですが、
たつの市や姫路市では、
まだまだ残暑が厳しい日が続いています。
体力を奪うような蒸し暑さと、
夏の疲れが一気に出やすいこの時期。

「なんだか体がだるい」
「食欲がわかない」

と、言う方も多いのではないでしょうか？

そんな時こそ食べていただきたいのが、
コンナトコロニハンバーグ自慢の、
ジューシーハンバーグです。

⸻

◾️ハンバーグは「夏バテ防止フード」だった？

実は、牛肉や豚肉に多く含まれる ビタミンB1 は、
疲労回復に効果がある栄養素として知られています。
暑さでエネルギーを消耗した体に、
しっかりと元気をチャージしてくれる心強い味方。

当店のハンバーグは肉汁がぎゅっと詰まっていて、
ご飯との相性も抜群。
噛むほどにあふれ出る旨みは、まさに、

「食べる元気ドリンク」

と、言っても過言ではありません！

⸻

◾️ご飯はおかわり自由！しかも新米に切り替え済み

さらにさらに、9月からは、
令和7年産の新米でのご提供をスタートしています。
炊き立てごはんはツヤ・香り・甘みが格別で、
ハンバーグの肉汁と絡めればスプーンが止まりません。

もちろん 白ごはんはおかわり無料！
「今日はちょっと疲れたな…」
と、言う日も、しっかり食べていただくことで、
明日へのエネルギーにつながります。

⸻

◾️味変コーナーで最後まで飽きない楽しさ

店内には約30種類の調味料をそろえた、
「味変コーナー」を設置しています。
さっぱりポン酢で爽やかに、
ピリ辛系で刺激をプラス、チーズやマヨネーズで濃厚に…。
気分に合わせてカスタマイズできるので、
最後の一口まで飽きずに食べ切れます。

⸻

◾️残暑を吹き飛ばす一皿を、ぜひ！

夏の疲れをそのままにしてしまうと、
秋口の体調不良や免疫低下につながることも。
だからこそしっかり食べて、
体の中から元気を取り戻してほしい。
そんな思いで、今日も一つひとつ、
心を込めてハンバーグを焼き上げています。

残暑が厳しい今こそ、
「コンナトコロニハンバーグ」でパワーチャージしていきませんか？

⸻

【店舗情報】
📍 コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所：兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）
定休日：不定休

📍 コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
定休日：不定休
※夜営業は人手不足のため休止中です。