【これぞ姫路の新・名物 ハンバーグタワー】
ハンバーグをダブル、
または追いハンバーグにして、
白ごはんの上に積み上げる。
それが、コンナトコロニハンバーグ流の、
『ハンバーグタワー』
です。
写真で見ると、
「何これ、すごっ」
となると思います。
そりゃそうです。
ハンバーグを白ごはんの上に2段で積んで、
さらに上には夢王の卵黄。
見た目の迫力がなかなか強いです。
でもこれ、ただ見た目が面白いだけではありません。
実はめちゃくちゃ理にかなった食べかたなんです。
【姫路城にも負けない絶景です】
白ごはんの上にそびえ立つハンバーグ2段。
その頂上には、鮮やかな夢王の卵黄。
このビジュアル、なかなかのものです。
自分で言うのもなんですが、
これはもう、
『姫路の新・名物』
を名乗ってもええんちゃうかと思っています。
姫路城にも負けない絶景。
さすがに言い過ぎやろと思われるかもしれませんが、
写真を見たらちょっと分かってもらえるはずです。
迫力がある。
目を引く。
しかも、ちゃんと美味しい。
見た目だけのネタでは終わらないところが、
このハンバーグタワーの強さです。
【肉汁は、旨味です】
コンナトコロニハンバーグのハンバーグは、
箸を入れると肉汁があふれ出すジューシーなハンバーグです。
この肉汁、
ただの水分ではありません。
肉そのものの旨味が詰まった、ごちそうです。
せっかくそこまで旨味が詰まっているのに、
お皿の上に流れて終わるだけではもったいない。
だったらどうするか。
白ごはんに受け止めてもらえばいいんです。
ハンバーグの下に白ごはんがあることで、
あふれた肉汁をしっかりキャッチしてくれます。
すると、ごはんそのものがハンバーグの旨味を吸って、
どんどん強くなっていきます。
つまりこのハンバーグタワー、
見た目のインパクトだけでなく、
肉汁を余すことなく楽しむための、
かなり合理的なスタイルなんです。
【ハンバーグを120%満喫する食べかたです】
普通にハンバーグ定食として食べるのも、
もちろん美味しいです。
でも、ハンバーグをもっと全力で楽しみたいなら、
この食べ方はかなりおすすめです。
上のハンバーグから肉汁が落ちる。
下のハンバーグの旨味もごはんに重なる。
さらに夢王の卵黄を崩すと、濃厚なコクが加わる。
白ごはん
ハンバーグ
肉汁
卵黄
この流れが全部つながることで、
ハンバーグを120%満喫してもらえる食べ方になります。
ただ量が増えるだけではありません。
旨味の受け皿ができることで、
最後の一口まで満足感が落ちない。
ここが、この食べ方の一番ええところやと思っています。
【ダブルでも、追いハンバーグでも】
このハンバーグタワーは、
ハンバーグをダブルで頼んでも、
追いハンバーグで追加しても楽しめます。
今日はしっかり食べたい。
今日は中途半端に終わりたくない。
今日は思いきりハンバーグを満喫したい。
そんな日には、かなり強い選択肢です。
見た目の迫力もあるので、写真映えもします。
でも繰り返しますが、
これは映えだけの食べ方ではありません。
ちゃんと美味しい。
ちゃんと理にかなっている。
そしてちゃんと満腹になれる。
コンナトコロニハンバーグらしい食べ方やと思います。
【最後に】
ハンバーグをダブル、
または追いハンバーグにして、
白ごはんの上でつくるハンバーグタワー。
これぞ姫路の新・名物です。
姫路城にも負けない絶景。
そして、ハンバーグからあふれ出す肉汁という旨味を、
白ごはんが逃さず受け止めてくれる、
かなり理にかなった食べ方。
見た目も強い。
味も強い。
満足感も強い。
ハンバーグを思いきり楽しみたい日は、
ぜひ一度このハンバーグタワーを試してみてください。
【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所:兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:00)
定休日:不定休
コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所:兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)
備考:人手不足のため夜営業休止中
定休日:不定休
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