-
最近の投稿
アーカイブ
カテゴリー
投稿日カレンダー
【ハンバーグ丼+卵黄でしか摂れない栄養素??】
突然ですが、皆さん!
ハンバーグ丼に卵黄をのせることでしか、
摂取できない栄養素があることをご存じでしょうか?
その栄養素とは……
『視覚的な癒し』
『圧倒的な満足感』
そして……
『マイナスイオン』
……いやいや、さすがに最後のは言いすぎました!
そもそも、癒しも満足感も、
栄養学でいう栄養素ではありませんね(笑)
もちろん、ハンバーグ丼から、
マイナスイオンが発生するわけでもありません。
でも、ひとつだけ言わせてください。
ハンバーグの上に卵黄がのった姿って、
見ているだけで幸せな気持ちになりませんか?
今日は、コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店が、
おすすめしている『ハンバーグ丼スタイル』の、
ちょっと変わった魅力をご紹介します。
【まずは、この見た目を想像してください】
真っ白なごはんの上に、
ドーンとのった250gのハンバーグ。
表面には、フライパンで焼き上げた、
こんがり香ばしい焼き色。
そして、その真ん中に、
オレンジ色に輝く卵黄をひとつ。
どうでしょう?
もう、この時点で美味しそうじゃありませんか?
まだひと口も食べていないのに、
なんだか得した気分になる。
これこそが、自分の言う、
『視覚的な癒し』です(笑)
もちろん、科学的な栄養素ではありません。
でも、料理は味だけでなく、
見た目も楽しむものだと思うんです。
特に、ハンバーグのこんがりした焼き色と、
夢王の濃いオレンジ色の卵黄。
この組み合わせは、
なかなかの破壊力があります。
写真を撮りたくなる気持ちも、
分かる気がしますね。
【卵黄を崩す瞬間が、たまらない!】
そして、ハンバーグ丼スタイルには、
もうひとつの楽しみがあります。
それが、卵黄を崩す瞬間です。
ハンバーグの上にのせた卵黄へ、
お箸をそっと入れる。
すると、濃厚な卵黄が、
ハンバーグの表面をゆっくり流れていきます。
そこへ、ハンバーグからあふれ出す肉汁。
卵黄と肉汁が合わさって、
白ごはんへ染み込んでいくわけです。
……ちょっと待ってください。
これ、文章を書いているだけで、
お腹が空いてきました(笑)
食べる前から楽しめて、
食べてからも美味しい。
自分としては、これこそが、
ハンバーグ丼スタイルの魅力だと思っています。
【もちろん、美味しさにも理由があります】
ここまで見た目の話ばかりしてきましたが、
もちろん、肝心なのは味です。
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店では、
黒毛和牛と国産豚を合わせた、
250gのハンバーグをご提供しています。
毎朝お肉を仕込み、
家庭用のフライパンで一つひとつ、
じっくり焼き上げています。
当店のハンバーグは、
ソースに頼らなくても美味しく食べられるよう、
お肉そのものに下味を付けています。
まずは、何も付けずにひと口。
黒毛和牛と国産豚を合わせた、
お肉の旨みを楽しんでいただきたいんです。
そして、途中から卵黄を合わせる。
濃厚なコクが加わることで、
また違った味わいになります。
ちなみに、当店で使用している卵黄は、
ブランド卵の『夢王』です。
鮮やかなオレンジ色が特徴で、
ハンバーグの焼き色との相性も抜群。
味はもちろん、
見た目でも楽しませてくれる存在です。
【ハンバーグ丼は、店主公認の食べ方です】
ここで、初めて当店を知った方に、
ひとつお伝えしておきたいことがあります。
『ハンバーグ丼スタイル』は、
独立したメニューの名前ではありません。
いつものハンバーグをごはんにのせて、
楽しんでいただく食べ方のことです。
「ハンバーグをごはんにのせるなんて、
行儀が悪いと思われないかな?」
そんな心配は必要ありません。
何を隠そう、
店主である自分が推奨していますから!
ハンバーグを割った瞬間、
あふれ出す肉汁を白ごはんで受け止める。
さらに、夢王の卵黄を絡める。
お皿に残りがちな肉汁まで、
美味しく楽しめる食べ方なんです。
もちろん、別々に食べるのも大歓迎。
皆さんが一番美味しいと思う方法で、
楽しんでいただければ嬉しいです。
【姫路飾磨店は白ごはんのおかわり無料!】
そして、食欲旺盛な方に、
もうひとつ嬉しいお知らせです。
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店では、
白ごはんのおかわりが無料です。
セットには、白ごはんのほか、
味噌汁、ミニサラダ、
夢王の卵黄が付いています。
まずはハンバーグそのものを楽しんで、
途中から卵黄で味変。
白ごはんが足りなくなったら、
遠慮なくおかわりしてください。
姫路市飾磨区で、
がっつりランチを食べたい方や、
肉汁たっぷりのハンバーグをお探しの方には、
ぜひ一度お試しいただきたいです。
【結局、どんな栄養素が摂れるの?】
さて、冒頭の話に戻りましょう。
ハンバーグ丼に卵黄をのせることで、
摂取できる特別な栄養素。
『視覚的な癒し』
『圧倒的な満足感』
『マイナスイオン』
……残念ながら、
どれも栄養素ではありません(笑)
ただ、見た目を楽しんだり、
食べる前からワクワクしたり、
美味しいものを食べて満足したり。
そういう時間も、
食事の楽しみのひとつだと思っています。
自分たちが目指しているのは、
単にお腹を満たすだけでなく、
「食べに来てよかった!」と、
思っていただけるハンバーグです。
姫路でハンバーグランチをお探しの方は、
ぜひコンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店へ。
そして、ご来店の際には、
ぜひ一度ハンバーグ丼スタイルを、
試してみてください。
ひょっとしたら、
見た目だけで幸せな気分になれるかもしれません。
ただし……
マイナスイオンだけは、
期待しないでくださいね!(笑)
今日も美味しいハンバーグを焼いて、
皆さまのご来店をお待ちしております!
【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店
兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:30)
定休日:不定休
※現在、人手不足のため夜営業は休止しております