【姫路 たつの の ハンバーグ 専門店 の思いのこもったラ ンチ】

【5年越しの“初めまして”が飾磨店で叶いました】

先日の土曜日の朝、
姫路飾磨店でいつものように仕込みをしていると、
一本の電話が鳴りました。
受話器の向こうから聞こえてきたのは、
「いまから家族で食べに行きます！」という声。
名前を聞いてビックリ。
なんと、姫路飾磨店の壁一面に並んでいる、
あのイラストを描いてくださっている、
イラストレーターさんご本人でした。

【ずっとオンラインだけでつながっていたご縁】

このイラストレーターさんとは、
コンナトコロニハンバーグを始める前からのお付き合いです。
まだ「いつかハンバーグ専門店をやりたい」
と、夢を語っていた頃から、
メニュー表やポスターに使うイラストをお願いしてきました。

ただ、お住まいは愛知県。
打ち合わせもデザインのやり取りも、
すべてオンライン。
ハンバーグのタッチや、
お客さんが思わずクスッと笑ってしまうようなゆるいキャラクターも、
すべて画面越しに一緒に作ってきましたが、
実際にお会いしたことは一度もありませんでした。

たつの店のオープン、
姫路飾磨店のオープン、
毎月の限定ハンバーグ、
牛すじ煮込みのポスター…。
節目ごとにイラストを描いてもらい、
気が付けば、飾磨店のカウンター席の壁一面が、
“作品ギャラリー”のような状態に。
姫路でハンバーグランチを楽しんでいただくお客さんの多くが、
まずこのイラストを見て笑ってくださいます。

【ついに実現した、5年越しの「初めまして」】

そんな“影の立役者”が、
今回はご家族と一緒に突然のご来店。
こちらとしては完全なサプライズで、
「え、今日！？ ほんまに！？」
と、厨房で軽くパニックになりつつ（笑）
全力でハンバーグを焼かせていただきました。

まずは看板メニューの「播州ハンバーグ飯」、
そして牛すじ煮込みハンバーグをしっかり堪能。
「想像していたよりもボリュームがすごい」
「ご飯が止まらん」と、
うれしい感想もたくさんいただきました。

食後は、ずっとオンラインでしか見てこなかった、
“制作者本人”を前に、スタッフも興味津々。
ご家族ともいろいろお話ししながら、
最後はご自身が描かれたイラストをバックに記念撮影。
5年越しの「初めまして」が、
姫路飾磨店の店内でようやく叶った瞬間でした。

【イラストも一緒に味わえるハンバーグ屋でありたい】

コンナトコロニハンバーグは、
「ジューシーなハンバーグ」と、
「白ごはん食べ放題」だけが売りではありません。
姫路・たつのという地域で、
いろいろな方の力を借りながら、
一つの世界観をつくっているお店でもあります。

壁に並んだイラストには、
それぞれのハンバーグにまつわるストーリーや、
限定メニューの誕生秘話が込められています。
初めてご来店いただく方はもちろん、
常連さんも「次はどんな絵が増えるんやろ？」
と、楽しみにしてくださっていて、
ハンバーグだけでなく“作品”も一緒に味わっていただけるのは、
本当にありがたいことです。

姫路市飾磨区やたつの市周辺でランチのお店をお探しの方、
ハンバーグ好きな方は、
ぜひ一度店内のイラストにも目を向けてみてください。
どの一枚も、遠く愛知から、
コンナトコロニハンバーグを応援してくださっている、
作り手の想いが詰まっています。
そして、そんなご縁をつないでくれているのが、
目の前のハンバーグと白ごはんです。

これからも、美味しいハンバーグはもちろん、
「人と人とがつながる場所」として、
姫路飾磨店・たつの店ともに育てていきたいと思います。
お近くにお越しの際はぜひ、
イラストの前で写真も撮っていってくださいね。

【店舗情報】

コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所：兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）
定休日：不定休

コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）※夜営業は人手不足のため休止中
定休日：不定休

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