【たつの市の新星】ハンバーグレストランで18歳が焼く！

【18歳、ハンバーグを焼く】

ガンダム、大地に立つみたいに言うてみました(笑)
今日は少しだけ、ウチのスタッフの話をさせてください。

この春、高校を卒業したばかりの彼。
高校1年の春から、アルバイトとして一緒に働いてくれています。

最初は何もかもが手探りだったけれど、
コツコツと真面目に仕事を覚えて、ついに──
今では自信をもって、
「ハンバーグの焼き」を完全にマスターしました！

ウチのハンバーグは、とにかく柔らかくてジューシー。
成形も焼き加減も、想像以上に繊細な作業なんですが、
彼の焼くハンバーグは形もキレイで仕上がりも文句なし。

「ハンバーグは正義！」
と言う信念でやってきた自分としても、
こうやって若いスタッフが成長していく姿は何よりもうれしいものです。

お客さんの「美味しかった！」という言葉はもちろん、
こうした“チームの成長”もまた、
飲食店をやる醍醐味のひとつだなと改めて実感。

18歳の焼くハンバーグ、ぜひご賞味あれ！