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【父の日に、最高のハンバーグを焼かせてください】

■ 父の日の店内は、ちょっと特別な空気でした

本日6月15日(日)は「父の日」。
いつもの日曜日と比べても、
今日はご家族連れの来店がとても多く、
お父さんを囲んで食事を楽しむ様子が店内のあちこちで見られました。

なんとなく、あたたかい空気に包まれていた一日でした。

■ 父の日に、特別なプレゼントがなくてもいい

「ありがとう」と言葉にするのがちょっと気恥ずかしい──
そんなご家庭も多いかもしれませんが、
父の日って、実はそんなに気張らなくてもええと思うんです。

特別なプレゼントがなくても、
一緒に食卓を囲んで、笑いながらご飯を食べるだけで十分。

それだけで、きっとお父さんは嬉しいはずです。

■ 「遅れてごめん」も、ハンバーグで伝えられますとも！

今日来られなかった方も、まだ間に合います。
「昨日は忙しくて…」という方も、
「いつもありがとう、遅くなったけど父の日だよ」と伝えればOK！

ぜひ、ハンバーグを食べにきてください。
自分たちが最高の一枚をお焼きします！

「ありがとう」を込めて焼くハンバーグは、
いつもより気持ちがこもっている気がします。

【父の日のごちそうに、ハンバーグを。】

◾️6月15日、父の日──感謝の気持ちを伝える日

2025年6月15日(日)は「父の日」です。
日々、家族のために頑張ってくれているお父さんに、
あらためて「ありがとう」の気持ちを伝える日。

とはいえ、照れくさくて言葉にするのはなかなか難しいものですよね。

そんなときこそ、美味しいごはんを一緒に囲む時間が、
何よりの贈り物になるんじゃないかと思っています。

◾️コンナトコロニハンバーグの“ごちそうハンバーグ”

当店のハンバーグは、
外は香ばしく、中はふんわりジューシー。
噛むたびに肉汁があふれ出す、手ごねの一枚です。

しかも、ごはんはおかわり自由。
播州産を中心とした上質なお米を使用しています。

しっかり食べたいお父さんにも、
「これぞ、ハンバーグ！」
と、言う満足感をお届けできる一皿です。

◾️“3児の父”が焼いています

ちなみに、店主である私も3人の子を育てる父親です。
ハンバーグ屋を営みながら、毎朝1時からは別の仕事にも出ています。

家族の笑顔を見るために頑張るお父さんの気持ちは、
自分もよくよくわかっているつもりです。

だからこそ、今日この日に、
「ありがとう」の気持ちが詰まった一皿を届けられたら嬉しく思います。

◾️飾磨店では煮込みハンバーグも展開中

姫路飾磨店では現在、
**期間限定の「煮込みハンバーグ」**も提供中です。
特製ソースでじっくり煮込んだ逸品は、
まさに“ごちそう”という言葉がぴったりの仕上がり。

1日5食限定、事前予約も受け付けていますので、
父の日の特別なランチにぜひご利用ください。

◾️感謝の言葉を、ハンバーグに込めて

父の日と言う日が、
「ありがとう」と言いやすくなる、そんなきっかけになれば。

コンナトコロニハンバーグでは、
今日も変わらず、心を込めてハンバーグを焼いています。

■ 始まりから快進撃、4日連続完売

2025年6月9日から姫路飾磨店でスタートした、
限定メニュー「煮込みハンバーグ」ですが、
予想を上回る反響をいただいております。

なんと、初日から4日連続で11:00台に完売。
開店直後、11:00ちょうどに予約のお電話をいただくこともあり、
確かな支持をいただいている実感があります。

■ 数量限定・予約可能です

煮込みハンバーグは仕込みに時間がかかるため、
1日5食限定のご提供です。
ただし、事前予約をいただければ確実にご用意できます。
予約はお電話・InstagramのDM・LINE公式アカウントでも受け付けています。

「せっかく行ったのに売り切れていた…」
と、言うことのないよう、
ぜひ事前予約をご利用ください。

■ 自信作、育っています

今回の限定メニューは、
開発を担当した“4代目料理長”によるもの。
彼女にとっては初の月替わり限定メニューですが、
日々の営業を通じて自信を深めています。

コンナトコロニハンバーグだからこそ味わえる、煮込みとハンバーグの絶妙なバランス。
これまでの定番とはまた違う、
「ごはんが止まらなくなる」体験をお届けします。

■ 月替わり限定メニュー《Limited H12計画》第1弾

煮込みハンバーグは、
12ヶ月連続で異なる限定ハンバーグを展開する新企画、
《Limited H12計画》の第1弾です。

7月9日までの期間限定。
姫路飾磨店のみのご提供となりますので、
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店でしか味わえない煮込みハンバーグを、
ぜひ一度ご賞味ください。

【草刈りのお助けマン、再び出動】

たつの市の静かな住宅街の一角──
古民家風の店舗で営業している、
「コンナトコロニハンバーグ」ですが…

実は毎年、暖かくなるこの時期になると、
庭や裏の雑草がとんでもないことになります🌱🌱🌱

お店の外観は「隠れ家カフェ風」ですが、
あまりに隠れすぎて“森”みたいになることも(笑)

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【今年もあの男がやってきた】

以前はシルバー人材センターに依頼していましたが、
「それ、俺がやったる」と手を挙げてくれたのが──

我らが“おとん”です🙌

重たい草刈り機を背負って、
年に3〜4回、黙々と草を刈ってくれる姿は、まさに職人💪

ちなみに今回は2025年の草刈り第1弾💪
朝から炎天下の中、見事に店舗の裏側がキレイになりました✨

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【お金は受け取らないので…】

いつも「金なんかいらん」と言ってくれるおとん😭

なので今回も…
ちょっとええお肉を買って、帰省時に食べてもらう予定です🥩

うちのお店のハンバーグと同じく、
“手間ひまと想い”でできている草刈り仕事🙄

本当に感謝です🙇🏻‍♂️

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📍たつの市で古民家風ランチを探している方へ
📍草の香りが残る、自然に囲まれた癒しの空間
📍看板メニューはふわふわ肉汁ハンバーグ！ご飯おかわり無料です🍚

草も刈って、心も整えて、お腹いっぱいに😋
今週も、たつの店でお待ちしております😊

【煮込みハンバーグ、3日連続で完売しました】

姫路飾磨店で6月9日からスタートした
**期間限定メニュー「煮込みハンバーグ」**が、
本日3日目にして──

3日連続の早期完売となりました。
今日は11:00ちょうどに煮込みハンバーグの、
予約の電話もいただき、ニコニコでした。

初日は開店5分で完売、
2日目も11:00台に完売。
そして今日も、ランチタイムのピークを待たずに完売となり、
あらためて皆さまの反響の大きさに驚いています…！

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【限定だからこそ、味にもこだわりを】

この煮込みハンバーグは、
ふわふわの肉汁ハンバーグを特製ソースでじっくり煮込んだ一品。

野菜の旨味とトマトのコク、
そこに肉の甘みと脂の旨さがとけ合うことで、
ソースそのものがごちそうに仕上がっています。

焼きハンバーグとはまた違う、
**“口の中でとろけるような食感”**をぜひ味わっていただきたいです。

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【事前予約で確実にお召し上がりいただけます】

煮込みハンバーグは1日5食限定。
仕込みの都合で数が限られているため、
開店前からご来店される方や、
わざわざお問い合わせいただく方も増えてきました。

当日売り切れでご案内できないのは本当に心苦しいのですが、
LINEまたはInstagramのDMから、
ご予約いただければ確実にお取り置き可能です。

「今日は絶対食べたい！」

と、言う方は、ぜひご連絡ください！

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【今だけの味。Limited H12計画、第1弾】

この煮込みハンバーグは、
12ヶ月連続・月替わりの限定ハンバーグ企画、
《Limited H12計画》の第1弾メニューです。

販売期間は2025年7月9日（水）までの約1ヶ月間。
提供は姫路飾磨店限定、
たつの店では実施していませんのでご注意を！

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【夢王たまごとの“禁断の食べ方”】

さらに裏メニュー的な人気の組み合わせが──
「夢王の卵かけご飯」に、
煮込みハンバーグのソースを少し垂らすという食べ方。

これはもう、スタッフもハマる人続出の美味さです。
詳しくは店内でこっそり聞いてみてください！

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今後も【姫路 ハンバーグ ランチ 限定メニュー】
で、検索して来ていただけるように、
ブログでは最新情報を発信していきます。
限定メニューの第2弾にもご期待ください！

【煮込みハンバーグ、2日連続で即完売！】

姫路飾磨店で期間限定メニューとしてスタートした
《煮込みハンバーグ》──

昨日の初日は、開店からわずか5分で完売。

そして迎えた2日目も…

あっという間に売り切れました。

しかも今日は11時の開店時点で、
「煮込みハンバーグありますか？」
と、ご指名で来てくださったお客さんまで…
本当にありがとうございます。

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【コトコト煮込んだ濃厚ソースが決め手】

この煮込みハンバーグ、
ただの“数量限定”というだけでなく、時間と手間を惜しまず、
オリジナルソースでじっくり煮込んだ一皿。

ハンバーグの旨味がソースに溶け出し、
ソースのコクがハンバーグに染み込む──

その“相乗効果”がとにかくスゴいんです。

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【卵かけご飯にソースをかけるという裏ワザ】

さらに…
卵かけご飯日本一の卵「夢王」との裏ワザ的組み合わせもオススメ！

煮込みハンバーグのソースを、
夢王の卵かけご飯にちょっと垂らして食べると…
これがもう、中毒レベルでハマる味になります。

スタッフにもファンが多い食べ方ですので、
気になる方はぜひ聞いてみてくださいね。

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【今だけの一皿、ぜひご予約を】

この煮込みハンバーグは
12ヶ月連続・月替わりハンバーグ企画、
《Limited H12計画》の第一弾。

1日5食限定ですが、
事前にご予約をいただければ確実にご用意できます！

「どうせ今日も売り切れでしょ…」

と、あきらめずに、
LINEやInstagramのDMからお気軽にご連絡ください。
※現状、事前予約よりも直接来店の注文で完売になっています。

約1ヶ月間の限定販売ですので、
姫路で“今だけの絶品ハンバーグ”をお探しの方は、ぜひお早めに。

◾️煮込みハンバーグ、販売初日から即完売

本日6月9日(月)より、
姫路飾磨店限定で販売スタートした、

「じっくりコトコト煮込みハンバーグ」

なんと初日の今日は──
開店からわずか5分で完売となりました…。
本当にありがとうございます。

初日からこの反響は正直こちらも想像以上でして、

「今から行って間に合いますか？」

と言うお電話も複数いただきました。

ご来店いただいたのに売り切れてしまっていた方、
本当に申し訳ありません…。

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◾️1日5食限定。予約での確保も可能です

この煮込みハンバーグは、
1日5食のみの数量限定メニューとなっております。

その理由は、ソースの仕込みにじっくり時間がかかること、
そして、通常のハンバーグとは異なる工程で提供しているため、
同時にたくさんお作りすることが難しいのです。

ただし──
前日までの事前予約で、確実にお取り置きが可能です。

ご予約は店頭またはお電話・公式LINEにて承っておりますので、
「絶対に食べたい！」
と、言う方は、ぜひご活用ください。

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◾️月替わりハンバーグ第1弾「Limited H12計画」

今回の煮込みハンバーグは、
**12ヶ月で12種類の限定ハンバーグを展開する、
“Limited H12計画”**の第1弾。

1年を通して月替わりで、
特別なハンバーグをご用意していきます。

「次はどんなハンバーグが出てくるんだろう？」

そんなワクワク感も一緒に楽しんでもらえたらうれしいです。

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◾️「夢王」卵との相性も抜群です

ちなみに…今回の煮込みハンバーグ、
**卵かけご飯専用卵「夢王（ゆめおう）」**との相性もバツグン。

ソースをご飯にかけて、夢王と一緒に──
その組み合わせ、ぜひ従業員に聞いてみてくださいね。

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来月にはまた新たな限定メニューが登場予定です。
この1ヶ月、ぜひお早めにお試しください。

◾️ダートの鬼、爆誕⁉️出資馬プロトポロス、ついにダートで初勝利！

2025年6月8日(日)、阪神競馬場の第10レース🏇
自分が出資している競走馬プロトポロスが──
ついにやってくれました🥳

自分はハンバーグを焼く使命があるため、
姫路飾磨店でハンバーグを焼きながら、ソワソワしながら応援🥳
念願のダート戦初勝利、しかも強い勝ちっぷりで、
ゴール板を駆け抜けてくれました💪

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◾️実は“3度目のダート”、ようやく走れたんです

「ダート初勝利」とは言っても、実は今回が3度目のダート挑戦💪

1度目は…なんとスタートして3秒で落馬😥
2度目は…ゲート入り後に雷雨でまさかのレース中止⚡️

馬に罪はありません😅
でも、なんとも不運すぎる流れが続いていました😥

それでも、今日のプロトポロスは違った🤔
スタートから集中して、先行集団へ❗️
道中もしっかり折り合って、
直線では力強く抜け出す理想的な競馬🏇

ついに、**「3度目の正直」**結果を出してくれました！

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◾️芝からダートへ…イメージ通りの成長が嬉しい

プロトポロスは、もともと芝の短距離戦からキャリアをスタート💪

「将来的にはダートでこそ力を発揮してくれそうやな…」
と、感じていた通り、
このタイミングで結果を出してくれたのは、
本当に嬉しい限りです😁

やっぱり、自分の見る目も悪くなかったんかな…と、ちょっとだけ自画自賛したくなったり😂

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◾️飲食も競馬も、“想定通り”にいくと最高に気持ちいい

こういう瞬間にふと思うのが、
「飲食店の経営と競馬って、どこか似てるなぁ」と、言うことです🤔

仕込みや焼き加減、味変の提案まで──
お客さんが口に入れる瞬間を“想像して”全てを準備する💪

でも、思い通りにいくことばかりじゃない⛈️

けれど、しっかり積み重ねて、
“狙い通りの一皿”を提供できたとき──
それは、まさに**「競馬でイメージ通りに勝った」**ときと同じ喜びなんです😊

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◾️姫路・たつので一口馬主の店主が焼くハンバーグ

…と、言うわけで😸
今日も姫路・たつのの両店では、
「イメージ通りの一皿」をお届けすべく、
全力でハンバーグを焼いてます🔥

もしご来店の際に、

「プロトポロス、おめでとうございます！」
なんて言っていただけたら、

たぶんちょっと泣きそうになります😁

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📍姫路市やたつの市で、ランチのお店を探している方へ
📍競馬が好きな方も、そうでない方も
📍ふわふわジューシーなハンバーグに、夢王の卵を絡めてみたい方へ

コンナトコロニハンバーグ、今日も元気に営業中です🐎🍽️

◾️飾磨店の移転を決めた、あのときの話。

2024年10月。
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店は、
今の地、飾磨区阿成鹿古で営業をスタートしました。

でも、ここにたどり着くまでには──
想像以上に大変で、
そしてちょっと奇跡みたいなご縁がありました。

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◾️姫路という町の、ちょっとややこしい事情

姫路って、関西の中でもそこそこ大きな都市なんですが、
交通インフラがちょっと独特でして…

電車やバスは実はあんまり使われていなくて、
**基本的に「一人一台」レベルの“完全クルマ社会”**なんです。

だから、飲食店をやるとなると、
「駐車場があるかどうか」がめちゃくちゃ重要。

ウチもそれはわかっていたので、
次の移転先には広めの駐車場がある物件を探していました。

…でも、それがまぁ見つからない。

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◾️「空いてもすぐ埋まる」、姫路あるある。

駐車場が充実したテナント物件って、
ほんまに一瞬で埋まるんです。

姫路で飲食店を始めたい人がまず探す条件が、
「駐車場アリ」なので、
物件情報が出たとたん、競争がはじまる。

資本力のある企業や、すでに複数店舗を持ってるお店が、
真っ先に動いてしまうので、ウチのような小さな個人店では、
なかなか順番が回ってこないのが現実です。

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◾️そんな時、思いがけない“ご縁”が

そんな苦戦をしているとき、たまたま出会ったのが、
以前、友人の部屋探しを担当してくれた不動産会社の方でした。

「小林さん、今度は僕にお店探し、任せてもらえませんか？」

そう言ってくれた担当者さんは、
条件も予算も厳しいウチの話を、真剣に聞いてくれました。

そして数日後──

「実は、まだ公開前の物件なんですが…」
と、教えてくれたのが、
現在の姫路飾磨店の入っているテナントビル。

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◾️“公開前”の物件、入れるわけないと思ってた場所

その物件は、前の入居テナントが全退去し、
大幅リノベーションを施行したところでした。

広さも、立地も、駐車場の台数も、まさに理想的。
正直「ウチなんかじゃ無理やろ…」と思ったのが本音でした。

でも、担当者さんが一生懸命に交渉してくれて、
管理会社さんとの橋渡しをしてくれて、
気づけば「入居ができますよ！」と連絡が来ていたんです。

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◾️この場所に立てているのは、偶然じゃない

よく「運が良かったですね」と言ってもらえますが、
僕は「ご縁をつないでくれた人のおかげ」だと思っています。

店の設備やメニューも大事やけど、
こういう“誰かの想い”が重なって生まれた場所って、
やっぱり自分たちにとっては特別なんです。

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◾️OPENから数ヶ月、今も感謝しながら焼いてます。

姫路飾磨店をオープンしてから数ヶ月。
常連さんも増え、駐車場はいつもにぎやかで、
あの日「ここでやらせてもらおう」と決めた自分の選択が、
今では本当に良かったと実感しています。

あのときの苦労と、支えてくれた担当者の情熱は、
これからも絶対に忘れません。

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◾️姫路・飾磨で「車で行けるハンバーグ屋」をお探しの方へ

広めの駐車場がある場所に、
“ご縁でたどり着いたハンバーグ屋”があります。

ふわふわジューシーな一皿と、
感謝を込めた接客で、今日もお待ちしております。

◾️スタッフが作った「変わり種卵かけご飯」が衝撃的でした

ある日の昼休憩。
ふとスタッフが食べていた“卵かけご飯”を見て、思わず二度見しました。

白ごはんの上に、たっぷりのきゅうりの漬物。
その上には、当店自慢の「夢王（ゆめおう）」の卵。
さらに、おろしポン酢をまわしかけて──完成。

見た目も組み合わせも、かなりの個性派。
最初は、

「え？ほんまにそれ食べるん…？」

と、びっくりしましたが、
気になってひと口食べてみると、
これが意外と絶妙に美味い！

シャキシャキの漬物、
コクのある卵、
酸味の効いたポン酢、
そして炊きたてのSSS級ごはん。
まさかの“噛めば噛むほどクセになる系”でした。

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◾️「うまい」は、人の数だけある

この出来事で改めて思いました。
“うまい”の形って、ホンマに人それぞれやな、と。

飲食店って、つい、

「この味が正解や！」

って思い込みがちなんですが、
実際には“人によっての正解”がいっぱいある。

だからこそ、コンナトコロニハンバーグでは、
あえて味の決め打ちをしていません。

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◾️当店自慢の「味変コーナー」

当店では、すべてのテーブルに**「味変コーナー」**を設置しています。

その数、なんと30種類以上の調味料・薬味・ソース！
• しょうがやわさび
• マスタード
• ラー油やゆず七味
• ハーブソルトやマヨネーズ
• おろしポン酢や中華風タレ

などなど、定番から変化球までズラリ。

自分なりの“最強の一口”を見つけるために、
自由に味変して楽しめる仕組みになっています。

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◾️「卵かけご飯」も、味変自由です。

たつの店、姫路飾磨店の両店では、
卵かけご飯用に炊いた“SSS級の白ごはん”に、
卵かけご飯3年連続日本一の称号を持つ、
ブランド卵「夢王」をご用意しています。

それに何を合わせるかも、実は自由。

ポン酢でも、醤油でも、
それこそ卵を買って帰ってキムチや漬物と一緒にでも。
正解がないからこそ、**「発見する楽しみ」**があるんです。

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◾️今日の発見も、おいしかった。

ちなみに、きゅうり漬けポン酢TKG（卵かけご飯）は、
今後、味変コーナーの“おすすめ例”に、
追加されるかもしれません（笑）

自分には思いつかない味を、
スタッフやお客さんから教えてもらえる。
そういう店であることが、何より楽しいです。

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◾️たつの市・姫路市で「自由に楽しめるハンバーグランチ」

「がっつり食べたい」
「でも、ちょっと変わった楽しみ方もしてみたい」
そんな方にぴったりのハンバーグ店です。

ぜひ、あなただけの“ベスト味変”を見つけに来てください！