コンナトコロニハンバーグ

【姫路ハンバーグレストランが名物ランチ 2周年】

投稿日 2026年10月21日

【西明石店のオープン、たつの店を開業した頃のこと】

10月20日(火)、
コンナトコロニハンバーグ西明石店が、
無事にグランドオープンしました。

西明石店は当店の、
フランチャイズ加盟店としては2店舗目となります。

オープンまでにはいろいろと苦労もあり、
研修を卒業するまでに時間がかかってしまったことから、
正式なオープン日の発表ができたのは、なんと2日前。

「こんなギリギリの告知で、お客さん来てくれるやろか……」

「しかも平日の火曜日やしなぁ……」

そんな不安を抱えながら迎えたオープン当日でした。

ところが、10時30分前には開店を待ってくださるお客様が現れ、
11時の開店と同時に次々とお客様がご来店。

あっという間に店内の席が埋まっていきました。

初日からたくさんのお客様にお越しいただき、
本当にありがとうございました。

その様子を見て、自分は嬉しい気持ちになると同時に、
あることを思い出していました。

それは、コンナトコロニハンバーグを初めてオープンした頃のことです。

【すべては、たつの市の古民家から始まりました】

コンナトコロニハンバーグの原点は、
兵庫県たつの市にある築100年以上の古民家でした。

決して人通りの多い場所ではありません。

むしろ、何も知らずに通りかかったお客様が、
ふらっと入ってくださるような立地ではありませんでした。

そんな場所にハンバーグ屋をオープンしたわけです。

今思えば、なかなか無謀なことをしたものです(笑)

当然ながら、オープンしたからといって、
すぐにお客様が押し寄せてくださるわけではありません。

開業直後は、お客様が少ない日もありました。

「どうしたらお店を知ってもらえるんやろう」
「せっかく美味しいハンバーグを作っても、食べに来てもらえなかったら意味がないよなぁ」

そんなことを考える毎日でした。

飲食店を始める前は、
美味しい料理を作ればお客様は来てくださる…
と思っていた部分もありました。

でも、実際にお店を始めてみると、
それだけでは足りないんですよね。

まず、お店の存在を知っていただかなければならない。

そして、わざわざ足を運んでいただかなければならない。

商売の難しさを、開業早々に思い知らされました。

【少しずつ広がっていった、お客様の口コミ】

そんなたつの店でしたが、
少しずつ変化が起こり始めました。

実際にハンバーグを食べてくださったお客様が、
ご家族やご友人にお店を紹介してくださるようになったんです。

「あそこにハンバーグ屋があるらしい」
「美味しかったから、一度行ってみて」

そんな口コミが少しずつ広がり、お客様が増えていきました。

最初はお客様が少なかったお店に、
たくさんの方が足を運んでくださるようになった。

あの頃の嬉しさは、今でも忘れられません。

しかも、たつの店は決して便利な場所ではありませんでした。

つまり、お客様は偶然お店を見つけて来られたのではなく、
わざわざハンバーグを食べるために来てくださっていたんです。

これは本当にありがたいことでした。

【気がつけば、姫路から大阪、明石へ】

たつの市の小さな古民家から始まった、
コンナトコロニハンバーグ。

その後、姫路飾磨店へと広がり、
今年8月29日には大阪府泉大津市に、
フランチャイズ1号店がオープンしました。

そして今回、10月20日に兵庫県明石市の西明石店がオープン。

あの頃、たつの店でお客様のご来店を待っていた自分が、
今の状況を想像できたかと言われると、
正直なところ難しかったと思います。

もちろん、店舗が増えることは嬉しいです。

でも、それ以上に嬉しいのは、
自分たちが大切にしてきたハンバーグを、
別の地域でも食べていただけるようになったことです。

そして、同じ思いを持って、
お店を運営してくださる仲間が増えたことです。

【西明石店のオープンで、初心を思い出しました】

今回、西明石店がオープンを迎えるまでの苦労や、
初日のお客様の様子を見て、改めて思いました。

お客様が来てくださることは、決して当たり前ではない。

これに尽きます。

お店を始めたばかりの頃は、
お客様が一組来てくださるだけでも、
本当に嬉しかったものです。

自分たちの作ったハンバーグを食べていただける。

それだけで、また明日も頑張ろうと思えました。

ところが、何年もお店を続けていると、
どうしても日々の営業に慣れてきます。

忙しい日は目の前の仕事をこなすことで、
精いっぱいになってしまうこともあります。

でも、そんなときこそ思い出さなければいけませんね。

数ある姫路市内のレストランの中から、
コンナトコロニハンバーグを選んでくださったこと。

大切なお昼の時間を使って、
ランチを食べに来てくださったこと。

そして、決して安くはないお金を払って、
ウチのハンバーグを食べてくださっていること。

どれも当たり前ではありません。

【これからも、わざわざ食べに来たくなるお店に】

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店では、
黒毛和牛と国産豚を合わせた250gのハンバーグを、
毎朝手仕込みしています。

オーブンを使わず、
家庭用のフライパンで一つひとつ焼き上げるのも、
開業当初から大切にしてきたこだわりです。

箸を入れると肉汁があふれ出すハンバーグに、
ブランド卵「夢王」の卵黄。

そして、白ごはんのおかわり無料。

お腹いっぱい食べて、満足して帰っていただきたい。

その気持ちは、これからも変わりません。

西明石店のオープンをきっかけに、
久しぶりに開業当初のことを思い出しました。

お客様が少なかった頃の不安も、
口コミで少しずつお客様が増えていった頃の喜びも、
今の自分にとって大切な経験です。

店舗が増えたからといって、
偉くなったわけでも、
商売が上手になったわけでもありません。

まだまだ勉強することばかりです。

むしろ、あの頃の気持ちを忘れてしまったら、
そこからお店はダメになっていくんじゃないかと思います。

西明石店に負けてられませんね(笑)

これからも初心を忘れず、
目の前のお客様に喜んでいただけるよう、
一つひとつのハンバーグを大切に焼いていきます。

いつもご来店いただいている皆さま、
本当にありがとうございます。

まだコンナトコロニハンバーグに来られたことのない方も、
姫路でランチやがっつり食べられるハンバーグのお店をお探しの際は、
ぜひ一度お立ち寄りください。

これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

⸻

【店舗情報】

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店
兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:30）
定休日：不定休
※現在、人手不足のため夜営業は休止しております

【姫路のハンバーグ専門店西明石へ今日出店】

投稿日 2026年10月20日

【実は、最初は「ひやかしかな？」と思っていました】

本日、2026年10月20日（火）11:00。

コンナトコロニハンバーグ西明石店がオープンします。

場所はJR西明石駅から徒歩5分。
明石・西明石エリアのみなさまに、
肉汁あふれるハンバーグをお届けできる日が、
いよいよやってきました。

今日はお店の紹介とともに、西明石店のオーナーとの、
ちょっと意外な話を書こうと思います。

最初に熱を感じた方が、オーナーになるとは限らない。

コンナトコロニハンバーグで、
フランチャイズ加盟店の募集を始めてから、
何人もの方に「一度、説明を聞きたい」
とお問い合わせをいただきました。

自分たちのお店に興味を持ってもらえるのは、
ありがたいことです。

ただ、実際にお話ししてみると、
出店を具体的に考えている方もいれば、
まずは話だけ聞いてみたいという方もいます。

正直に言えば、
「これは、ひやかしかな？」と感じることもありました。

もちろん、説明を聞いたからといって、
必ず加盟しなければいけないわけではありません。
話を聞いたうえで「自分には合わない」
と判断するのも当然です。

それでも当時は、
自分なりに相手の熱意を感じ取ろうとしていたんです。

そして、そんな中で。

実は、最初に最も熱を感じなかったのが、
西明石店のオーナーでした。

ほんま、今やから言えますけど。

自分には、ひやかしオーラがハンパなく見えていました(笑)

【その方が、単独店舗として第1号のオーナーに】

ところが、その西明石店のオーナーが、
コンナトコロニハンバーグの単独店舗としては、
第1号のフランチャイズオーナーになりました。

人とのご縁というのは、わからないものです。

ちなみに、すでに営業している泉大津店は、
もともと営業されていたラーメン店と、
並行してハンバーグを提供する形です。

西明石店は、コンナトコロニハンバーグとして、
独立した店舗を構える形での第1号になります。

最初の印象だけで、
その後のことまでわかった気になったらあきませんね。

自分が「熱を感じなかった」ことと、
相手に「熱がなかった」ことは、まったく別の話でした。

心の中で何を考え、どんな決意をしているかは、
最初に少し話しただけではわからない。

今回、それを教えてもらった気がします。

ひやかしかなと思っていた方と、
こうして新しいお店のオープンを迎える。

当時の自分に言っても、きっと信じないと思います(笑)

【西明石で、何度も食べたくなるハンバーグを】

そんなご縁から始まった西明石店が、
本日、ようやくお客さまをお迎えします。

お届けするのは、
箸を入れると中から肉汁があふれ出すハンバーグ。

しっかり下味をつけたお肉のうまみと、
ふっくらした食感を楽しんでいただきたいと思っています。

合わせるのは、卵かけご飯日本一の卵「夢王」の卵黄です。

まずはハンバーグをそのままひと口。

そして、お好みのタイミングでセットの白ごはんにのせ、
夢王の卵黄を絡めて食べる、
「ハンバーグ丼スタイル」もおすすめです。

肉汁が染みた白ごはんに、濃厚な卵黄とハンバーグ。

がっつり食べたい日のランチにも、
仕事帰りの夜ごはんにも、
ぜひ楽しんでいただきたい組み合わせです。

【本日11:00、みなさまをお待ちしております】

オープンはゴールではなく、
西明石のみなさまとのお付き合いが始まる日です。

「あそこのハンバーグ、また食べに行こう」

そう思っていただけるお店を目指して、
西明石店のオーナーとともに、一つずつ積み重ねていきます。

明石市でハンバーグのお店をお探しの方も、
西明石駅周辺でランチやディナーのお店をお探しの方も、
ぜひ一度お立ち寄りください。

コンナトコロニハンバーグ西明石店を、
どうぞよろしくお願いいたします。

【コンナトコロニハンバーグ西明石店】

オープン：2026年10月20日（火）11:00
アクセス：JR西明石駅から徒歩5分
ランチ：11:00〜15:00
ディナー：17:00〜20:00
定休日：不定休
駐車場：店前3台＋店舗から約50mの場所に提携駐車場あり

【姫路飾磨観光前にハンバーグレストランでランチ】

投稿日 2026年10月19日

【ずっとInstagramを見てくださっていたお客様がご来店！】

10月もいよいよ後半に入りました。

姫路市内では秋祭りのシーズンが続いていましたが、
週末には荒川神社のお祭りも終了しました。

残すところは網干のお祭りですね。

10月に入ってからというもの、
街のあちこちで聞こえていた太鼓の音や威勢の良い掛け声。

仕事が終われば祭りの練習、
週末になれば祭りの準備。

姫路の街全体が、
何となくソワソワしているような雰囲気でした。

それも、ようやく落ち着いてきましたね。

毎年この時期になると感じるのですが、
祭りが終わると一気に普段の生活に戻ったような気がします。

あれだけ賑やかだったのに、
終わってしまうと少し寂しいものです。

まぁ、祭りに全力を注いでいた方々にとっては、
ようやく身体を休められる時期かもしれませんね(笑)

【日曜日もたくさんのご来店、ありがとうございました】

そんな秋祭りシーズンが落ち着きつつある中、
昨日の日曜日もコンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店には、
たくさんのお客様にご来店いただきました。

本当にありがとうございます。

当店は姫路市飾磨区阿成鹿古にある、
250gの肉汁ハンバーグを看板メニューとする、
小さなレストランです。

決して大きなお店ではありませんが、
地元姫路のお客様はもちろん、
市外や県外からも足を運んでいただいています。

改めて駐車場を見ていると、
県外ナンバーのお車が多いことに驚かされます。

姫路市内にも美味しいお店はたくさんありますし、
県外からわざわざお越しいただくとなれば、
移動時間も交通費もかかります。

それでもウチのハンバーグを食べに来てくださる。

飲食店を経営する立場として、
これほどありがたいことはありません。

【鳥取県からのお客様に声をかけていただきました】

そして昨日、特に嬉しい出来事がありました。

鳥取県から来られたというお客様が、
自分に声をかけてくださったんです。

「ずっとインスタ見てます。一度行ってみたいと思いつつ、やっと来れました。」

実際にそうお話ししてくださいました。
いやぁ、これは嬉しかったですね。

本当にありがとうございます。

Instagramを見ていただけていることも嬉しいのですが、
それ以上に、

「一度行ってみたい」

と、思い続けてくださっていたこと。

そして、その思いを実際のご来店につなげてくださったこと。

それが何より嬉しかったんです。

鳥取県から姫路まで、決して近い距離ではありません。

その移動時間を使って、
数ある飲食店の中からウチを選んでいただけた。

そう考えると、いつも以上に身の引き締まる思いがしました。

【Instagramを続けていて良かったと思える瞬間】

自分は普段から、
InstagramなどのSNSを通じてお店の情報を発信しています。

ハンバーグの紹介だけでなく、
新メニューの案内や、飲食店の日常、
時にはしょうもない話まで…

正直なところ、
投稿を続けるのも簡単なことではありません。

何を投稿しようか考えて、
撮影して、編集して、文章を作る。

それなりに時間も手間もかかります。

しかも、投稿したからといって、
必ずお客様が増えるわけでもありません。

再生回数が伸びる日もあれば、
思ったほど見てもらえない日もあります。

それでも、こうして実際にお客様から、

「ずっと見てました」

と言っていただけると、
続けてきて良かったなと思えるんです。

SNSの画面に表示される、
再生回数やフォロワー数も、もちろん大切です。

でも、その数字の向こう側には、
一人ひとりのお客様がいらっしゃる。

昨日は、そのことを改めて実感させていただきました。

【わざわざ食べに来ていただけるハンバーグ屋でありたい】

コンナトコロニハンバーグは、
もともと兵庫県たつの市の古民家から始まったお店です。

人通りが多い場所ではなく、
偶然通りかかった方が入店することも期待できない立地でした。

そんな場所で始めたお店だからこそ、
自分たちのお店を知っていただき、
わざわざ足を運んでいただくことのありがたさは、
今でも忘れられません。

現在は姫路飾磨店で営業し、
さらに大阪府泉大津市や兵庫県明石市へも、
フランチャイズ店舗が広がっています。

でも、店舗が増えても原点は変わりません。

「ここのハンバーグを食べたい」

そう思っていただけるお店であり続けることです。

【姫路に来られた際は、ぜひ肉汁ハンバーグを】

当店の看板メニューは、
黒毛和牛と国産豚を合わせた250gのハンバーグです。

毎朝店内で手仕込みし、
家庭用のフライパンで一つひとつ焼き上げています。

箸を入れると肉汁がジュワッとあふれ出す、
フワッと柔らかい食感が特徴です。

セットには白ごはん、味噌汁、ミニサラダ、
そしてブランド卵「夢王」の卵黄付き。

姫路飾磨店では白ごはんのおかわりも無料です。

姫路市内でランチをお探しの方はもちろん、
姫路城観光や兵庫県へのドライブでお越しの方にも、
ぜひ知っていただきたいレストランです。

【ご来店いただけることは、決して当たり前ではありません】

昨日、鳥取県からお越しくださったお客様。

そして、日曜日にご来店いただいたすべてのお客様。

本当にありがとうございました。

近くに住んでいるから来てくださる方も、
何時間もかけて来てくださる方も、
どちらも同じくらい大切なお客様です。

わざわざ足を運んでいただけることを、
当たり前だと思わないようにしたいですね。

これからもInstagramでは、
ハンバーグの魅力はもちろん、
お店の日常や自分たちの思いも発信していきます。

そして、実際にお店へ来てくださったときには、

「遠くから来た甲斐があった！」

そう思っていただけるよう、
これからも一つひとつのハンバーグを大切に焼いていきます。

ちなみに、県外から来られたお客様に、
「ずっとインスタ見てます」と言われると、
嬉しい反面、ちょっと恥ずかしくもあります。

普段しょうもないことばっかり言ってるのも、
全部見られてるわけですからね(笑)

これからもコンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店を、
どうぞよろしくお願いいたします。

【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店
兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:30）
定休日：不定休
人手不足のため夜営業休止中

【姫路飾磨のハンバーグ専門レストランで極上のランチ】

投稿日 2026年10月18日

【秋祭りお疲れさまでした！祭りのあとは肉汁ハンバーグで！】

10月も後半に入り、
姫路市内は秋祭りのシーズン真っ最中です。

この時期になると街のあちこちから、
太鼓の音や威勢の良い掛け声が聞こえてきます。

夕方になると、
どこからともなく聞こえてくる祭りの練習の声。

「あぁ、今年も姫路に秋がやってきたなぁ」

そんな気持ちになります。

姫路に住んでいると気温の変化よりも、
祭りの音で秋を感じることがありますよね。

そして、今週末で多くの地区のお祭りもひと段落。

祭りに参加された皆さま、本当にお疲れさまでした！

【姫路の秋といえば、やっぱり秋祭り】

姫路の秋祭りといえば、
豪華な屋台や迫力ある屋台練り、
そして地域ごとに受け継がれてきた伝統行事。

特に播州地域の秋祭りは、
全国的にも知られるほど熱気があります。

祭り当日だけでなく、その何週間も前から、
準備や練習に取り組まれている方も多いですよね。

仕事が終わってから練習に参加したり、
休日を使って準備を進めたり。

祭りが近づくにつれて、
地域全体の雰囲気が変わっていくのを感じます。

ちなみに、祭りの練習と言いながら、
練習後の集まりの方が長いんちゃうか？？
と思うこともありますが……

そこは姫路の秋の風物詩ということで(笑)

【祭りが終わると、ちょっと寂しくなりませんか？】

あれだけ賑やかだった祭りも、
終わってしまえばあっという間。

毎日のように聞こえていた太鼓の音や掛け声も、
静かになると少し寂しい気持ちになるものです。

何週間も準備してきた方なら、
なおさらではないでしょうか。

祭りのために仕事を調整したり、
練習に参加したり、当日は朝早くから動き回ったり。

楽しい時間ではありますが、体力も使います。

そして忘れてはいけないのが、
祭りを裏方で支えてくださった皆さまです。

衣装の準備や片付け、食事の用意、お子様の送り迎えなど、
表には見えないところでも多くの方が頑張っておられます。

祭りに参加された方も、支えられた方も、
本当にお疲れさまでした。

【祭りのあとは、ゆっくり美味しいものでも】

祭りが終わったら、
まずはゆっくり休んでいただきたいところです。

しっかり睡眠を取って、
疲れた身体をいたわってください。

そして、お腹が空いたら美味しいものを食べる。

これも楽しみのひとつですよね。

そこでハンバーグ屋としては、
ぜひおすすめしたいものがあります。

そうです、ハンバーグです！

結局そこに持っていくんかい！

という声が聞こえてきそうですが、
そこはご容赦ください(笑)

【250gの肉汁ハンバーグでお腹いっぱいに！】

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店の看板メニューは、
黒毛和牛と国産豚を合わせた250gのハンバーグです。

毎朝店内で手仕込みし、
家庭用のフライパンで一つひとつ丁寧に焼き上げています。

箸を入れた瞬間、肉汁がジュワッとあふれ出すのが特徴。

250gというボリュームがありながら、
フワッと柔らかい食感で、
女性のお客様やご年配の方にも楽しんでいただいています。

祭りでたくさん身体を動かした方にも、
しっかり食べ応えのある一皿です。

もちろん、祭りに参加していない方も大歓迎。

ハンバーグを食べるのに、
祭りへの参加資格は必要ありませんからね(笑)

【白ごはんはおかわり無料！】

そして、当店のもうひとつの自慢が白ごはんです。

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店では、
白ごはんのおかわりが無料。

ハンバーグのセットには、
白ごはん、味噌汁、ミニサラダ、
そしてブランド卵「夢王」の卵黄が付いています。

おすすめの食べ方は、
ハンバーグを白ごはんの上にのせる、

「ハンバーグ丼スタイル」

ハンバーグを崩して、
あふれた肉汁をごはんに染み込ませ、
夢王の卵黄を絡めていただきます。

これがまた、白ごはんとの相性抜群なんです。

お腹が空いているときには、
ぜひ試していただきたい食べ方です。

【祭りのあとのランチは姫路飾磨店へ】

姫路市飾磨区阿成鹿古にある、
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店は、
11:00〜15:00までランチ営業しています。

姫路でがっつり食べられるランチや、
お肉を楽しめるレストランをお探しの方に、
ぜひ足を運んでいただきたいと思っています。

祭り仲間との食事はもちろん、
ご家族でのランチや、
祭りを支えてくれた方へのちょっとしたお礼にも。

秋祭りの話をしながら、
ゆっくり食事を楽しんでいただければ嬉しいです。

【姫路の秋祭り、本当にお疲れさまでした！】

祭りの時期になると、
姫路の街がいつも以上に活気づきます。

あの太鼓の音や掛け声が聞こえると、
やっぱり姫路の秋はええなぁと思います。

今年のお祭りが終わった地区の皆さま、
本当にお疲れさまでした。

これから本番を迎える地区の皆さまも、
どうぞ安全第一で楽しんでください。

そして祭りが終わったら、
ぜひ美味しいものを食べて、
ゆっくり身体を休めてくださいね。

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店も、
いつもどおり250gのハンバーグを焼いてお待ちしております。

ちなみに、祭りで使った体力を、
ハンバーグで取り戻せるかは分かりませんが……

お腹をいっぱいにする自信だけはあります！

【食欲の秋のランチは肉汁ハンバーグで決まり！】

投稿日 2026年10月16日

【食欲の秋、到来！秋といえばやっぱりハンバーグ！】

250gの肉汁ハンバーグでお腹いっぱいになりませんか？

早いもので、10月も後半に突入しました。

ついこの間まで、
「暑い暑い」と言っていた気がするのですが、
朝晩は肌寒く感じる日も増えてきましたね。

あれだけ手放せなかったエアコンも、
最近は出番が少なくなってきました。

いやぁ、ようやく秋ですね。

秋といえば、紅葉の秋、読書の秋、スポーツの秋。

いろいろありますが……

そう、秋といえばハンバーグ！！

……え？

普通は「食欲の秋」やろって？

細かいことは気にしないでください(笑)

ということで、今日は食欲の秋にぴったりな、
コンナトコロニハンバーグのお話です。

【暑い夏が終われば、いよいよ食欲の秋】

今年の夏も、本当に暑かったですね。

外に出るだけで汗をかき、
食欲が落ちてしまった方もいらっしゃるのではないでしょうか。

暑い時期には、
冷たい麺類やあっさりしたものを食べたくなることもあります。

ところが気温が落ち着いてくると不思議なもので、
今度は温かい料理や、
ボリュームのあるものが恋しくなってきます。

炊きたての白ごはんに、焼きたてのお肉。
想像しただけでお腹が空いてきませんか？

自分は書いているだけでお腹が空いてきました。
ハンバーグ屋なのに、困ったものです(笑)

【食欲の秋には250gの肉汁ハンバーグ！】

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店の看板メニューは、
黒毛和牛と国産豚を合わせた250gのハンバーグです。

毎朝店内で手仕込みし、
家庭用のフライパンを使って、
一つひとつ焼き上げています。

そして、箸を入れた瞬間……

中から肉汁がジュワッ！

この肉汁があふれ出す瞬間を、
ぜひ楽しんでいただきたいんです。

250gと聞くと、

「そんな大きなハンバーグ、食べきれるかな？」

と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

でも、ウチのハンバーグはフワッと柔らかい食感なので、
女性のお客様やご年配の方でも、
意外とペロッと完食されることが珍しくありません。

もちろん、食べられる量には個人差がありますが、
食欲の秋にはぜひ挑戦していただきたい一皿です。

【秋の主役はハンバーグだけじゃありません】

そして、コンナトコロニハンバーグには、
ハンバーグと同じくらい大切にしているものがあります。

それが、白ごはんです。

コンナトコロニハンバーグでは、白ごはんのおかわりが無料。

お米の価格が高騰している今でも、何とか続けています。

なぜならウチのハンバーグは、
白ごはんと一緒に食べてこそ、その美味しさを、
存分に楽しんでいただけると思っているからです。

おすすめは、ハンバーグを白ごはんの上にのせる、
『ハンバーグ丼スタイル』。

ハンバーグを崩して、
あふれた肉汁を白ごはんに染み込ませます。

さらにセットに付いてくるブランド卵、
「夢王」の卵黄を絡めれば、濃厚なハンバーグ丼の完成です。

これがまた、ごはんが進むんです。

秋だから食欲が増したのか、
それともハンバーグのせいなのか……

たぶん両方ですね(笑)

【秋はちょっと背徳的なランチもおすすめ】

ちなみに、最近の姫路飾磨店では、
ハンバーグ以外のメニューも人気です。

9月から販売を開始した『背徳のチャーシュー』。

しっかり味付けされたチャーシューに、
炙りチーズまたは夢王目玉焼きをトッピング。

さらに特製の背脂ソースをかけた、
なかなかパンチのある一品です。

これもまた、白ごはんが進む進む。

そして10月末まで販売期間を延長している、
『二郎系ハンバーグ』も、
がっつり食べたい方におすすめです。

炒めもやしに刻みニンニク、背脂を合わせた、
食欲の秋に負けないボリューム感。

どちらも、あっさりした食事を求めている方には、
ちょっと方向性が違うかもしれません。

でも、

「今日は遠慮せず、思いっきり食べたい！」

そんな日には、ぜひ選んでいただきたいメニューです。

【姫路で秋のランチを楽しむなら】

秋はお出かけにも気持ちの良い季節です。

姫路城を観光したり、紅葉を見に出かけたり、
休日に家族や友人とドライブを楽しんだり。

そんな日のランチに、ハンバーグはいかがでしょうか？

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店は、
姫路市飾磨区阿成鹿古にあるハンバーグレストランです。

営業時間は11:00〜15:00、ラストオーダーは14:30。

姫路でがっつり食べられるランチや、
大盛りの白ごはんを楽しめるレストランをお探しの方にも、
ぜひ知っていただきたいと思っています。

【食欲の秋、遠慮せず楽しみましょう！】

夏が終わって、ようやく過ごしやすくなった10月後半。

せっかくの食欲の秋ですから、
美味しいものをしっかり食べて、
元気に過ごしたいですね。

もちろん、食べすぎには気をつけなければいけませんが……

白ごはんおかわり無料のハンバーグ屋が言っても、
あまり説得力がありませんけどね(笑)

ということで、今年の秋も皆さまのお腹を満たせるよう、
ハンバーグを焼いてお待ちしております。

秋といえばハンバーグ！

ぜひ、コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店で、
食欲の秋を満喫してください！

【ハンバーグだけじゃない！姫路ランチに背脂チャーシュー】

投稿日 2026年10月14日

【背脂で仕上げる「背徳のチャーシュー」が大好評！】

姫路市飾磨区にあるハンバーグレストラン、
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店です。

9月から販売をスタートした新メニュー、

『背徳のチャーシュー』

ありがたいことに、
販売開始から大変ご好評をいただいています。

ハンバーグ専門店なのに、チャーシュー？

そう思われる方もいらっしゃるかもしれません。
ええ、自分でも思います(笑)

でも、美味しいものをお腹いっぱい食べていただきたい！
という気持ちは、ハンバーグもチャーシューも同じです。

今日は、そんな背徳感たっぷりの新メニューをご紹介します。

【しっかり味の染み込んだチャーシューが主役】

まず主役となるのは、
しっかり味付けされたチャーシューです。

お肉そのものに旨みと味がついているので、
これだけでも十分に白ごはんが進みます。

ちなみに、チャーシューは仕入れ先で、
調理・味付けされたものを使用しています。

当店では、それをカットして仕上げるスタイルです。

ここは正直にお伝えしておきます。

大切なのは、どうすれば一番美味しく食べていただけるか。

そのために考えたのが、
今回の背徳的な組み合わせなんです。

【炙りチーズか、夢王目玉焼きか】

背徳のチャーシューは、2種類をご用意しています。

ひとつは、『炙りチーズチャーシュー』。

チャーシューにチーズをのせ、
表面を香ばしく炙って仕上げます。

しっかり味のついたチャーシューに、
チーズのコクと香ばしさが加わる。

これはもう、白ごはんとの相性が悪いわけありません。

そしてもうひとつが、『夢王目玉焼きチャーシュー』。

濃厚な味わいが特徴のブランド卵「夢王」を、
目玉焼きにしてトッピングしています。

黄身を崩してチャーシューに絡めると、
しっかりした味付けに卵のまろやかさが加わります。

チーズの濃厚さを楽しむか、
卵黄のまろやかさを楽しむか。

これはなかなか悩ましい二択です。
自分としては、どちらも捨てがたいところです(笑)

【仕上げは特製の背脂ソース！】

ただ、今回のメニューを、
『背徳のチャーシュー』と名付けた理由は、
これだけではありません。

仕上げにかけるのが、特製の背脂ソースです。

もともとしっかり味のついたチャーシューに、　炙りチーズや目玉焼き。

そこへ背脂のコクと旨みが加わるわけです。

もう、あっさり食べてもらおうなんて気はありません(笑)

お肉の旨み、トッピングの濃厚さ、そして背脂のパンチ。

これらが合わさって、背徳感満点の一皿が完成します。

「今日はちょっとガッツリ食べたいな」

そんな日には、ぜひ選んでいただきたいメニューです。

【問題は、白ごはんが止まらなくなること】

この背徳のチャーシュー、何が困るかというと……

とにかく白ごはんが進むんです。

チャーシューをひと口食べて、ごはんをひと口。

チーズや卵黄を絡めて、またごはん。

背脂ソースがついたチャーシューを、
ごはんにのせれば、さらにもうひと口。

気づけば茶碗が空っぽになっているかもしれません。

でも、ご安心ください。

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店は、
白ごはんのおかわり無料です。

お米の価格が高い時代ではありますが、
ここは変わらず続けています。

むしろ、このチャーシューを出しておいて、
ごはんのおかわりを我慢してくださいというのも、
なかなか酷な話ですからね！

【背徳のチャーシューはセットで1,400円】

背徳のチャーシューは、
炙りチーズと夢王目玉焼きの2種類。

どちらもセット価格は税込1,400円です。

セットには白ごはん、味噌汁、ミニサラダが付いています。

もちろん、白ごはんはおかわり無料。

また、ハンバーグと一緒に楽しみたい方や、
もう少しお肉を食べたい方には、
単品メニューもご用意しています。

単品は小サイズ90gが700円、大サイズ150gが1,100円です。

その日の食欲に合わせて選んでいただければと思います。

【ハンバーグ屋ですが、チャーシューも本気です】

コンナトコロニハンバーグといえば、250gの肉汁ハンバーグ。

それが看板メニューであることは、これからも変わりません。

ただ、姫路でランチを探している方に、
ハンバーグ以外の選択肢も楽しんでいただきたい。

そんな思いから、新しいメニューにも挑戦しています。

ハンバーグを食べに来たはずなのに、
次はチャーシューが気になる。

チャーシューを食べたら、今度はハンバーグが恋しくなる。

そんなお店になれたら嬉しいですね。

姫路市飾磨区で、
がっつりお肉を食べられるランチや、
白ごはんが進む定食をお探しの方。

ぜひ一度、背徳感たっぷりのチャーシューを味わってみてください。

ただし、食べ終わってから、

「ちょっと食べすぎたかな……」

と思われても、そこは自己責任でお願いします(笑)

皆さまのご来店をお待ちしております。

【姫路飾磨ランチしか開かないハンバーグレストラン】

投稿日 2026年10月12日

【こんな場所でハンバーグ屋を始めて大丈夫？】

今では姫路市内に店舗を構え、
大阪府や明石市にもお店が広がり始めた、
『コンナトコロニハンバーグ』

ありがたいことに、
少しずつ名前を知っていただけるようになりました。

でも、最初から順調だったわけではありません。

むしろ、開業当初はなかなか厳しいものでした。
今日は少し昔の話をさせてください。

【すべては、たつの市の古民家から始まりました】

コンナトコロニハンバーグの始まりは、兵庫県たつの市。

築100年以上の古民家を改装してオープンした、
小さなハンバーグ屋でした。

古民家ならではの雰囲気があり、
個人的にはとても気に入っていた場所です。

ただ、飲食店を開業する立地として考えると、
なかなか難しい場所でもありました。

大きな商業施設があるわけでもなければ、
人通りの多い繁華街でもありません。

「たまたま前を通りかかったから、入ってみよう」

そんなお客様は、まず期待できない立地です。

お店を知ってもらい、
わざわざ足を運んでいただかなければ、
お客様は来てくれません。

今思えば飲食店を始めるには、
なかなか勇気のいる場所を選んだものです。

そもそも店名からして、

『コンナトコロニハンバーグ』

ですからね(笑)

【オープンしたらお客様が来る、なんて甘くなかった】

開業前は、肉汁があふれ出すハンバーグを作れば、
きっとお客様に喜んでもらえる。

そんな思いがありました。

もちろん、今でもその考えは変わっていません。

ただ、当時の自分には大きな見落としがありました。

どれだけ美味しいハンバーグを作っても、
まずお店を知ってもらわなければ食べてもらえない。

当たり前のことなんですが、
これが本当に難しかったんです。

オープン当初は、
思うようにお客様が増えない日々が続きました。

ハンバーグを仕込んで、お客様を待つ。
それでも、なかなか思うような結果につながらない。

飲食店の経営って料理が美味しければ、
何とかなるほど簡単なものではないんやなと、
身をもって感じました。

【お店を育ててくれたのは、お客様の口コミでした】

そんな状況を少しずつ変えてくれたのが、
実際に来店してくださったお客様でした。

ウチのハンバーグを食べて、
気に入ってくださった方が、
家族や友人に紹介してくださる。

その紹介をきっかけに、
新しいお客様が足を運んでくださる。

そして、また別の方へ。

一度に何十人、何百人と増えたわけではありません。

本当に少しずつでした。

でも、その積み重ねが、お店を変えてくれました。

SNSやインターネットで情報が広がる時代ですが、
実際に食べてくださった方からの口コミほど、
ありがたいものはありません。

広告を見て来ていただけるのも嬉しいですが、

「あそこのハンバーグ、美味しかったで」

そうやって誰かに紹介していただけることは、
飲食店にとって大きな財産やと思っています。

【たつの市から姫路市へ。そして大阪、明石へ】

たつの市の古民家から始まったコンナトコロニハンバーグは、
その後、姫路市内にも店舗を展開することができました。

そして、この秋。
さらに大きな変化がありました。

大阪府泉大津市に、フランチャイズ店舗がオープン。

さらに兵庫県明石市でも、
西明石店が10月後半のオープンを目指して準備を進めています。

最初の古民家で、
お客様がなかなか来てくださらず苦戦していた頃には、
まさか大阪や明石にまでお店が広がるなんて…
想像もしていませんでした。

それも、ただ店舗数を増やしたいというだけではありません。

ウチのハンバーグを気に入ってくださり、
この味を自分たちの地域でも届けたいと思ってくれる方が現れた。

自分にとっては、それが何より嬉しいことです。

ただし、お店が増えたからといって、
成功したなんて思っているわけではありません。

新しいお店には新しいお店の苦労がありますし、
開業してからが本当のスタートです。

そこは、たつの市で嫌というほど経験しましたから(笑)

【原点は、250gの肉汁ハンバーグ】

店舗が増えても、
コンナトコロニハンバーグの中心にあるのは、
やっぱりハンバーグです。

黒毛和牛と国産豚を合わせた、250gのハンバーグ。

箸を入れた瞬間に肉汁がジュワッとあふれ出す、
フワッと柔らかい食感。

そして、白ごはんはおかわり無料。
難しいことをしているつもりはありません。

お客様に美味しいハンバーグを食べてもらって、お腹いっぱいになって帰っていただく。

その積み重ねを、これからも大切にしたいと思っています。

姫路飾磨店でも、毎朝ハンバーグを手仕込みし、
家庭用のフライパンで一つひとつ焼いています。

お店の数が増えたからといって、
目の前の一皿がおろそかになってしまっては意味がありません。

【古民家のお店は閉店しましたが、物語は続いています】

ちなみに、創業の地であるたつの市の古民家店舗は、
建物の老朽化などの事情により、今年8月に閉店しました。

思い入れのある場所だっただけに、
寂しさがなかったと言えば嘘になります。

でも、あの場所で始めなければ、
今のコンナトコロニハンバーグはありませんでした。

何もないところから始めて、
なかなかお客様が来てくださらず悩んで、
少しずつ口コミで広がっていった。

その経験は、今でも自分の中に残っています。

そして何より、あの立地にもかかわらず、
わざわざ足を運んでくださったお客様には感謝しかありません。

本当にありがとうございました。

【これからも、わざわざ食べに来てもらえるお店に】

今では姫路市飾磨区で、
ランチを楽しめるレストランとして営業し、
泉大津や西明石にもコンナトコロニハンバーグの輪が広がりつつあります。

でも、どこにお店ができても忘れたくないことがあります。

それは、最初の古民家にわざわざ足を運んでくださったお客様の存在です。

飲食店は、お店を作っただけでは成り立ちません。

来てくださるお客様がいて、初めて続けていけるものです。

これからも、

「あそこのハンバーグ、また食べたいな」

そう思っていただけるお店を目指していきます。
たつの市の古民家から始まった、小さなハンバーグ屋。

次はどんな展開が待っているのか、自分にもまだ分かりません。

ただひとつ言えるのは……

店名に負けないくらい、
これからも意外なところにハンバーグ屋ができるかもしれません。

今後ともコンナトコロニハンバーグをよろしくお願いいたします。

【姫路城観光のあとはハンバーグレストランでランチ】

投稿日 2026年10月11日

【姫路城観光のあとは、肉汁ハンバーグでランチ！】

行楽の秋は姫路を満喫しませんか？

10月に入り、ようやく過ごしやすい気候になってきましたね。

今年の夏もホンマに暑かった……

連日のように35℃を超える猛暑で、
外を歩くだけでもひと苦労。

観光どころかできることなら、
エアコンの効いた部屋から一歩も出たくない。

そんな日が続いていました。

ところが、ここ最近は朝晩の気温もグッと下がり、
日中も少しずつ過ごしやすくなってきました。

いよいよ行楽の秋、本格到来です！
そして、行楽の秋といえば観光。

姫路には、全国に誇れる世界遺産があります。
そう、姫路城です。

【世界遺産・姫路城を楽しむなら秋がおすすめ】

姫路市を代表する観光スポットといえば、やっぱり姫路城。

白く美しい姿から「白鷺城」とも呼ばれ、
1993年には日本で初めて世界文化遺産に登録された、
城郭のひとつとなりました。

地元に住んでいると、
姫路城がある景色が当たり前になってしまいがちですが、
改めて考えると世界遺産が身近にあるって、
なかなか贅沢なことですよね。

しかも、姫路城は外から眺めるだけでなく、
実際に天守へ登ることもできます。

ただし、ここでひとつ注意点があります。
姫路城の観光、思っている以上に歩きます。

城内には坂道や階段があり、天守の中も急な階段が続きます。

お城を見に行ったつもりが、
気づけばちょっとした運動になっていることも…

真夏の暑さの中ではなかなか大変ですが、
涼しくなってきた秋なら、
比較的ゆっくり楽しめるのではないでしょうか。

【姫路城を歩いたあとは、お腹が空きませんか？】

姫路城を観光して、
写真を撮って、
天守まで登って……

気づけばお昼どき。

せっかく姫路まで来たんだから、
ランチも楽しみたいですよね。

姫路には、穴子料理や姫路おでんなど、
地元ならではの食文化もあります。

観光に来られた方には、
ぜひそういった姫路の味も楽しんでいただきたいと思っています。

ただ、その一方で、

「今日はお肉をがっつり食べたい！」
「観光で歩き回ったし、お腹いっぱい食べたい！」

そんな気分になることもありませんか？
そこで、ハンバーグ屋の出番です！

【姫路城観光のあとのランチに250gのハンバーグ】

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店では、
黒毛和牛と国産豚を合わせた、
250gのボリュームたっぷりのハンバーグを提供しています。

毎朝店内で手仕込みし、
家庭用のフライパンで一つひとつ焼き上げています。

特徴は、箸を入れた瞬間にジュワッとあふれ出す肉汁。

そして、250gというボリュームがありながら、
フワッと柔らかい食感です。

250gと聞くと、少し大きく感じるかもしれません。

ところが、女性のお客様やご年配の方でも、
意外とペロッと完食されることが珍しくありません。

観光で歩き回ったあとのランチなら、
なおさら美味しく感じてもらえるんちゃうかなと思います。

まあ、これはハンバーグ屋の希望も少し入っていますが(笑)

【白ごはんはおかわり無料です】

そして、ウチのハンバーグを語るうえで外せないのが白ごはん。

セットには白ごはん、味噌汁、
ミニサラダ、卵黄が付いています。

さらに、白ごはんはおかわり無料です。

姫路城の広い城内を歩いたあと、
お腹がペコペコになっている方もいらっしゃると思います。

そんな方は、遠慮なくおかわりしてください。

おすすめの食べ方は、白ごはんの上にハンバーグをのせる、
『ハンバーグ丼スタイル』。

ハンバーグに箸を入れて、
あふれ出した肉汁を白ごはんに吸わせます。

そこへ付属の夢王の卵黄を絡めれば、濃厚な味わいに。

肉汁、卵黄、白ごはん。

この組み合わせは、ぜひ一度試していただきたいですね。

【姫路城から少し足を延ばして飾磨へ】

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店があるのは、
姫路市飾磨区阿成鹿古。

姫路城のすぐ近くというわけではありませんので、
徒歩で気軽に立ち寄れる距離ではありません。

ただ、お車で姫路観光に来られている方なら、
観光後のランチ候補として検討していただける場所です。

姫路城周辺にはたくさんの飲食店やレストランがありますが、
少しエリアを変えて食事を楽しむのも、
ひとつの選択肢やと思います。

ちなみに、当店の営業時間は11時から15時まで。
ラストオーダーは14時30分です。

姫路城の観光をゆっくり楽しみすぎて、
ランチの時間が終わってしまった……

なんてことにならないよう、そこだけはご注意ください(笑)

【行楽の秋も、食欲の秋も楽しみましょう】

秋は観光にも食事にも、ええ季節です。

姫路城を観光して、
歴史ある街並みを楽しんで、
美味しいランチを食べる。

そんな休日の過ごし方もいいですよね。

姫路市内にお住まいの方も、
遠方から観光に来られる方も。

せっかくの行楽シーズン、
ぜひ姫路の魅力を満喫していただければと思います。

そして、姫路城観光のあとのランチに迷ったら……

コンナトコロニハンバーグのことも思い出してください！

世界遺産の姫路城と、ウチのハンバーグ。

歴史的な価値では到底勝負になりませんが、
お腹を満たすことなら頑張れます（笑）

姫路でがっつり食べられるランチや、
肉汁ハンバーグが楽しめるレストランをお探しの方。

250gのハンバーグと、
おかわり無料の白ごはんをご用意してお待ちしています。

【姫路飾磨ランチにレストラン探しの方、必見！】

投稿日 2026年10月10日

姫路はすっかりお祭りモード！実はこの時期、
ハンバーグ屋にはちょっとした変化が……

10月も中旬に差しかかり、今日から3連休ですね。

姫路市内では、いよいよ秋祭りの季節がやってきました。

あちらこちらから聞こえてくる太鼓の音や、
威勢のいい掛け声。

夜になると、
祭りの練習をしている声が聞こえてくる地域もあります。

姫路に住んでいると、この音を聞くだけで、
「あぁ、今年もこの季節が来たなぁ」と感じますよね。

地域によって日程は違いますが、
姫路の秋といえば、やっぱりお祭り。

普段は静かな地域も、
祭りが近づくにつれて少しずつ活気づいてきます。

そして、この季節になると飲食店にも、
ある変化が起こるんです。

【実はお祭りシーズン、飲食店は少し暇になる？】

姫路の飲食店では、
昔からこんな話を耳にすることがあります。

「祭りの時期は、お客さんの動きが変わる」

一見すると、お祭りで街が盛り上がっているんだから、
飲食店も忙しくなりそうなものですよね。

ところが、実際にはそう単純でもないようです。

祭りの準備や練習、地域の寄り合いなどで、
普段とは生活のリズムが変わる方も多くなります。

さらに、祭りの練習という名の飲み会や、
地域のお付き合い。

時間も体力も、そしてお財布の中身も、
なかなか忙しい季節です（笑）

もちろん地域やお店によって事情は違いますが、
普段の外食を少し控える方もいらっしゃるのかもしれません。

【ウチも毎年、ちょっと苦戦します（笑）】

実際、コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店でも、
この時期は毎年少し落ち着いた営業になる傾向があります。

普段ならお昼どきにお客様が集中する日でも、
祭りの時期になると、
いつもとは違う流れになることがあるんです。

飲食店としてはもちろん、
たくさんのお客様に来ていただけるのが一番嬉しいこと。

ただ、姫路の地域行事として長く続いてきた秋祭りですから、
街全体がお祭り中心になるのも、
ある意味自然なことなんでしょうね。

それだけ地元の皆さんにとって、
お祭りが大切な行事なんやと思います。

とはいえ、店主としては……

お祭りも大事ですが、
ハンバーグのこともたまには思い出してください(切実)

【でも、お客様にとっては意外なメリットも】

さて、ここからが今日一番お伝えしたいことです。

お祭りの時期は、普段より店内が落ち着く日がある。

ということは、逆に考えると……

いつもよりスムーズに入店できるチャンスかもしれません。

普段のランチタイムは、
タイミングによってお待ちいただくこともあります。

特にお昼の限られた時間に食事を済ませたい方にとって、
待ち時間があるのは気になるところですよね。

もちろん、日によって混雑状況は変わりますし、
必ず空いているとお約束できるわけではありません。

それでも、この時期は比較的ゆっくりと、
お食事を楽しんでいただける日もあります。

「前から気になっていたけど、混んでいそうで行けていない」

そんな方には、実はおすすめの季節なんです。

【お祭り前の腹ごしらえにも、250gのハンバーグ】

コンナトコロニハンバーグの看板メニューは、
黒毛和牛と国産豚を合わせた250gのハンバーグ。

毎朝店内で手仕込みし、
家庭用のフライパンで一つひとつ焼いています。

箸を入れた瞬間に肉汁がジュワッとあふれ出す、
フワッと柔らかい食感が特徴です。

そしてセットには、
白ごはん、味噌汁、ミニサラダ、卵黄が付いています。

白ごはんは、もちろんおかわり無料。

お祭りの準備や練習で忙しい方にも、
しっかりお昼ごはんを食べていただければと思っています。

ちなみに、今回の写真は、
白ごはんの上にハンバーグをのせた、
『ハンバーグ丼スタイル』。

この状態でハンバーグに箸を入れると、
あふれた肉汁を白ごはんが受け止めてくれます。

そこへ卵黄を絡めると、また違った美味しさに。

お祭りの話をしていたはずなのに、
結局ハンバーグの話になってしまいました(笑)

【姫路の秋祭りも、食欲の秋も楽しみましょう】

お祭りの季節は、
姫路の街が一年の中でも特に活気づく時期です。

地域の皆さんが集まり、
準備を重ねて、本番を迎える。

そういう昔から続いてきた地元の文化は、
これからも大切にしていきたいですね。

一方で、飲食店にとっては、
少し落ち着いた時期になることもあります。

でも、それをただ「暇やなぁ」と嘆くより、
普段よりゆっくり食事を楽しんでいただける機会として、
前向きに考えたいと思っています。

お祭りに参加される方も、
見に行かれる方も、特に予定のない方も。

3連休のお昼ごはんに迷ったら、
ぜひコンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店を思い出してください。

お祭りはお祭り、ハンバーグはハンバーグ。

どちらも姫路の秋の楽しみということで、
よろしくお願いします(笑)

ちなみに、お祭りの時期だからといって、
ウチのハンバーグが小さくなることはありません。

いつも通り250gです。

白ごはんも、いつも通りおかわり無料。

お祭りモードの姫路で、
今日も変わらずハンバーグを焼いてお待ちしています。

【姫路大盛りハンバーグをランチに食べてインフルエンザ撃退！】

投稿日 2026年10月9日

【食欲の秋、本格到来！】

10月に入り、朝晩はすっかり秋らしくなってきましたね。

あれだけ暑かった夏が嘘のように、
朝は少し肌寒さを感じる日も増えてきました。

ようやく過ごしやすい季節になったと思ったら、
今度はインフルエンザの話題が聞こえてくるようになりました。

ついこの間まで熱中症を心配していたのに、
もうインフルエンザですか……

日本の四季、ちょっと忙しすぎませんかね。

インフルエンザが気になる季節こそ、
しっかり食べてしっかり寝ましょう！

とはいえ、これから寒くなるにつれて、
体調管理には気をつけたいところ。

そこで今日は、ハンバーグ屋らしく、
『食事と健康』について少しお話ししようと思います。

【しっかり食べて、しっかり寝る】

風邪やインフルエンザが気になる季節。

手洗いや換気、必要に応じた予防接種などの、
感染対策はもちろん大切ですが、
日頃の体調管理も忘れたくありません。

特に意識したいのが、

しっかり食べて、しっかり寝ること。
なんや、そんな当たり前の話かい！
と思われるかもしれません（笑）

でも、当たり前のことほど、
忙しい毎日の中では後回しになりがちです。

朝ごはんを抜いたり、
昼ごはんを簡単に済ませたり、
夜はついついスマホを見て寝不足になったり……

自分にも思い当たることがあります。

身体の免疫機能を正常に保つためには、
十分な睡眠やバランスの良い食事など、
日頃の生活習慣が大切です。

もちろん、たくさん食べれば免疫力がどんどん上がる…
という単純な話ではありません。

ましてや、
ハンバーグを食べたらインフルエンザにかからなくなる、
なんてこともありません。

※そこまで言い始めたら、
さすがにハンバーグ屋の営業トークが過ぎます(笑)

【身体をつくる栄養素、たんぱく質】

では、食事で意識したいことは何でしょうか？

まず大切なのが、たんぱく質です。
たんぱく質は筋肉や皮膚、臓器など、
身体をつくる材料になる栄養素。

さらに、免疫機能に関わる抗体なども、
たんぱく質からできています。

つまり、健康な身体を維持するために、
欠かせない栄養素のひとつなんです。

そして、たんぱく質を含む食品といえば、やっぱりお肉！

はい、ここでようやくハンバーグの出番です(笑)

コンナトコロニハンバーグでは、
黒毛和牛と国産豚を合わせたハンバーグを提供しています。

そのサイズは、なんと1個250g。

お肉をしっかり食べたい方には、
なかなか嬉しいボリュームやと思います。

【豚肉にも、牛肉にも嬉しい栄養があります】

ウチのハンバーグに使用している豚肉には、
ビタミンB1が含まれています。

ビタミンB1は、白ごはんなどに含まれる糖質を、
エネルギーに変える過程を助ける栄養素です。

一方、牛肉には鉄や亜鉛なども含まれています。

特に亜鉛は、身体の正常な免疫機能の維持にも関わる、
大切な栄養素です。

ただし、特定の栄養素だけを大量に摂れば健康になれる…
と言うわけではありません。

野菜や海藻、果物なども組み合わせて、
いろいろな食品から栄養を摂ることが大切です。

ハンバーグ屋としては、

「ハンバーグさえ食べとけば大丈夫！」

と言いたいところですが……
さすがにそれは言えません(笑)

【食欲の秋は、白ごはんも美味しい】

さて、ここからはいつものウチのお店の話です。

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店では、
毎朝店内で手仕込みした250gのハンバーグを、
家庭用のフライパンで一つひとつ焼いています。

目指しているのは、
箸を入れた瞬間に肉汁がジュワッとあふれ出す、
フワッと柔らかいハンバーグ。

そしてセットには、
白ごはん、味噌汁、ミニサラダ、卵黄が付いています。

白ごはんは、もちろんおかわり無料です。

秋になって食欲が戻ってきた方には、
ぜひお腹いっぱい食べていただきたいと思っています。

ちなみに、自分がおすすめしているのは、
『ハンバーグ丼スタイル』。

白ごはんの上にハンバーグをのせて、
あふれた肉汁をごはんに吸わせます。

そこへ卵黄を絡めれば、もう説明はいりません。

写真を見ていただければ、
だいたい伝わるんちゃうかなと思います(笑)

【食べることも、寝ることも、健康への第一歩】

美味しいものを食べる時間って、やっぱり幸せですよね。

忙しい毎日だからこそ、
食事を楽しむ時間も大切にしてほしいと思っています。

そして、お腹いっぱい食べたあとは、
夜更かしせずにしっかり寝る。

これからの季節は、
そんな基本的な生活習慣を意識していきたいですね。

もちろん食事と睡眠だけで、
すべての感染症を防げるわけではありません。

手洗いや換気などの感染対策も忘れずに。

食欲の秋、
しっかり食べて、
しっかり寝て、
元気に過ごしましょう！

姫路でハンバーグランチをお探しの方、
がっつりお肉を食べたい方は、
ぜひコンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店へお越しください。

250gの肉汁ハンバーグと、
おかわり無料の白ごはんをご用意してお待ちしています。

ただし、いくら食欲の秋とはいえ、
食べすぎて動けなくなるほど無理はしないでくださいね。

そこは自己管理でお願いします！

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