【ハンバーグ だけじゃない！ 姫路 ランチに 背脂 チャ ーシュー】

【背脂で仕上げる「背徳のチャーシュー」が大好評！】

姫路市飾磨区にあるハンバーグレストラン、
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店です。

9月から販売をスタートした新メニュー、

『背徳のチャーシュー』

ありがたいことに、
販売開始から大変ご好評をいただいています。

ハンバーグ専門店なのに、チャーシュー？

そう思われる方もいらっしゃるかもしれません。
ええ、自分でも思います(笑)

でも、美味しいものをお腹いっぱい食べていただきたい！
という気持ちは、ハンバーグもチャーシューも同じです。

今日は、そんな背徳感たっぷりの新メニューをご紹介します。

【しっかり味の染み込んだチャーシューが主役】

まず主役となるのは、
しっかり味付けされたチャーシューです。

お肉そのものに旨みと味がついているので、
これだけでも十分に白ごはんが進みます。

ちなみに、チャーシューは仕入れ先で、
調理・味付けされたものを使用しています。

当店では、それをカットして仕上げるスタイルです。

ここは正直にお伝えしておきます。

大切なのは、どうすれば一番美味しく食べていただけるか。

そのために考えたのが、
今回の背徳的な組み合わせなんです。

【炙りチーズか、夢王目玉焼きか】

背徳のチャーシューは、2種類をご用意しています。

ひとつは、『炙りチーズチャーシュー』。

チャーシューにチーズをのせ、
表面を香ばしく炙って仕上げます。

しっかり味のついたチャーシューに、
チーズのコクと香ばしさが加わる。

これはもう、白ごはんとの相性が悪いわけありません。

そしてもうひとつが、『夢王目玉焼きチャーシュー』。

濃厚な味わいが特徴のブランド卵「夢王」を、
目玉焼きにしてトッピングしています。

黄身を崩してチャーシューに絡めると、
しっかりした味付けに卵のまろやかさが加わります。

チーズの濃厚さを楽しむか、
卵黄のまろやかさを楽しむか。

これはなかなか悩ましい二択です。
自分としては、どちらも捨てがたいところです(笑)

【仕上げは特製の背脂ソース！】

ただ、今回のメニューを、
『背徳のチャーシュー』と名付けた理由は、
これだけではありません。

仕上げにかけるのが、特製の背脂ソースです。

もともとしっかり味のついたチャーシューに、　炙りチーズや目玉焼き。

そこへ背脂のコクと旨みが加わるわけです。

もう、あっさり食べてもらおうなんて気はありません(笑)

お肉の旨み、トッピングの濃厚さ、そして背脂のパンチ。

これらが合わさって、背徳感満点の一皿が完成します。

「今日はちょっとガッツリ食べたいな」

そんな日には、ぜひ選んでいただきたいメニューです。

【問題は、白ごはんが止まらなくなること】

この背徳のチャーシュー、何が困るかというと……

とにかく白ごはんが進むんです。

チャーシューをひと口食べて、ごはんをひと口。

チーズや卵黄を絡めて、またごはん。

背脂ソースがついたチャーシューを、
ごはんにのせれば、さらにもうひと口。

気づけば茶碗が空っぽになっているかもしれません。

でも、ご安心ください。

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店は、
白ごはんのおかわり無料です。

お米の価格が高い時代ではありますが、
ここは変わらず続けています。

むしろ、このチャーシューを出しておいて、
ごはんのおかわりを我慢してくださいというのも、
なかなか酷な話ですからね！

【背徳のチャーシューはセットで1,400円】

背徳のチャーシューは、
炙りチーズと夢王目玉焼きの2種類。

どちらもセット価格は税込1,400円です。

セットには白ごはん、味噌汁、ミニサラダが付いています。

もちろん、白ごはんはおかわり無料。

また、ハンバーグと一緒に楽しみたい方や、
もう少しお肉を食べたい方には、
単品メニューもご用意しています。

単品は小サイズ90gが700円、大サイズ150gが1,100円です。

その日の食欲に合わせて選んでいただければと思います。

【ハンバーグ屋ですが、チャーシューも本気です】

コンナトコロニハンバーグといえば、250gの肉汁ハンバーグ。

それが看板メニューであることは、これからも変わりません。

ただ、姫路でランチを探している方に、
ハンバーグ以外の選択肢も楽しんでいただきたい。

そんな思いから、新しいメニューにも挑戦しています。

ハンバーグを食べに来たはずなのに、
次はチャーシューが気になる。

チャーシューを食べたら、今度はハンバーグが恋しくなる。

そんなお店になれたら嬉しいですね。

姫路市飾磨区で、
がっつりお肉を食べられるランチや、
白ごはんが進む定食をお探しの方。

ぜひ一度、背徳感たっぷりのチャーシューを味わってみてください。

ただし、食べ終わってから、

「ちょっと食べすぎたかな……」

と思われても、そこは自己責任でお願いします(笑)

皆さまのご来店をお待ちしております。

【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店
兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:30）
定休日：不定休
人手不足のため夜営業休止中