【姫路名物を目指すハンバーグ、知ってますか】
姫路名物のハンバーグ。
まだ聞き慣れない言葉かもしれませんが、
自分たちは今、本気でそれを目指しています。
その店の名前は、
『コンナトコロニハンバーグ』
姫路でランチを探している方。
姫路でがっつり食べたい方。
姫路でレストランを探していて、
ちゃんと満足できる昼ごはんを食べたい方。
そんな方に、ぜひ知ってほしいハンバーグがあります。
【箸を入れた瞬間、肉汁が飛び出します】
コンナトコロニハンバーグのハンバーグは、
箸を入れた瞬間に肉汁がじゅわっとあふれます。
いや、じゅわっというより、
飛び出すと言った方が近いかもしれません。
黒毛和牛と国産豚を合わせたハンバーグは、
しっかり下味をつけて焼き上げているので、
まずは何もかけずにそのまま食べていただきたいです。
焼き目の香ばしさ、肉の旨み、
そして中からあふれる肉汁。
その時点で、かなり完成しています。
ハンバーグという料理はどこにでもあります。
だからこそ自分たちは、
ただのハンバーグでは終わらせたくありません。
姫路に来たら一回食べてほしい。
そう思ってもらえる一皿を、日々目指しています。
【夢王の卵黄を絡ませると白ごはんが止まらん】
そして、このハンバーグをさらに強くしてくれるのが、
『夢王』
の卵黄です。
夢王は、卵かけご飯日本一のブランド卵。
この濃い黄身をハンバーグに絡ませると、
肉汁と卵黄のコクが重なって、
白ごはんが止まらなくなります。
ハンバーグだけでも強い。
でも、夢王の卵黄を合わせると、
さらにもう一段上にいきます。
肉汁の旨み。
卵黄の濃厚さ。
そこに白ごはん。
この流れはかなり危険です。
気づいたら、ごはんを食べる手が止まらんやつです。
【白ごはんのおかわり無料、まだ続けています】
そして、コンナトコロニハンバーグでは、
今も白ごはんのおかわり無料、
すなわちご飯食べ放題を続けています。
正直に言うと、今の時代にこれは簡単ではありません。
お米の値段は上がっています。
食材全体の価格も、ずっと厳しい状態です。
それでも自分たちは、
ここを簡単にやめたくありませんでした。
なぜならウチのハンバーグは、
白ごはん込みで完成すると思っているからです。
肉汁を受け止めるのも白ごはん。
夢王の卵黄を絡めてかきこむのも白ごはん。
味変しながら最後まで楽しむのも白ごはん。
つまり、満足感の中心にはいつも白ごはんがあります。
だからこそ、この部分は守りたいと思っています。
【美味しいものをお腹いっぱい食べてほしい】
自分たちがやりたいのは、
きれいごと抜きでシンプルです。
美味しいものをお腹いっぱいに食べてほしい。
それだけです。
高級感だけを売りにしたいわけでもない。
少量を上品に食べてもらう店をやりたいわけでもない。
しっかり美味しい。
しっかり満足できる。
ちゃんとお腹いっぱいになって帰れる。
そういう店でありたいと思っています。
だから、お米の値段が上がっても、
簡単には負けたくありません。
もちろん現実は甘くないですが、
それでも今はまだ抗っています。
【姫路でしっかり食べるなら】
姫路でランチを探している方。
姫路でハンバーグ専門店を探している方。
姫路でがっつり食べたい方。
姫路名物になりそうな、ちょっと面白い店を探している方。
そんな方には、コンナトコロニハンバーグを、
ぜひ一度試してほしいです。
箸を入れると飛び出す肉汁。
夢王の卵黄。
白ごはんおかわり無料。
この組み合わせ、かなり強いです。
【最後に】
姫路名物のハンバーグ、ご存知ですか?
まだ知らない方には、
これから知ってもらいたいと思っています。
コンナトコロニハンバーグは、
肉汁たっぷりのハンバーグと、夢王の卵黄、
そして白ごはんおかわり無料で、
今日もちゃんと満腹を目指しています。
美味しいものを、お腹いっぱい食べてほしい。
その思いで、価格高騰にも負けず、
今日も抗っています。
姫路に来た時は、ぜひ一度食べてみてください。
【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所:兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:00)
定休日:不定休
コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所:兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)
備考:人手不足のため夜営業休止中
定休日:不定休
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