【姫路 たつの の ハンバーグ 屋の限定 ランチ はいかが？ 】

【5月の期間限定ハンバーグ、絶好調です】

コンナトコロニハンバーグ5月の期間限定ハンバーグが、
かなり良い動きをしています。
ありがたいことに反応も良く、
5月限定としてしっかり存在感を出せています。

今月の限定ハンバーグは、

『海苔まみれハンバーグ』

です。

名前の時点でかなり分かりやすいですが、
今回の限定は本当に“海苔まみれ”です。
少し海苔を添えた程度ではありません。
しっかり海苔を主役に持っていった一皿になっています。

【中にも上にも、しっかり海苔】

まず、ハンバーグの中に海苔を入れています。
焼き上がった時に肉の旨味の中から、
ふわっと磯の香りが立つように仕上げています。

そして上にも海苔。
見た目でもしっかり海苔の存在感が分かるようにしていて、
食べる前から、
「今回は海苔の限定やな」

と、伝わる形にしています。

これだけでも十分に海苔感はあるんですが、
今回はここで終わっていません。

【とどめは、オリジナルの海苔ソースです】

今回の決め手になっているのが、

『オリジナルの海苔ソース』

です。

海苔を中に入れて、上にも乗せる。
そこまでは発想として出てきやすいんですが、もっと全体をつなぐものがほしい。
そう考えて、海苔ソースまで作りました。

このソースが入ることで、
ハンバーグの肉汁と海苔の風味がきれいにつながります。
ただ海苔を使っただけではなく、
ちゃんと一皿としてまとまる。
そこが今回の限定の強さです。

【磯の香りが好きな方には、かなり刺さります】

『海苔まみれハンバーグ』は、
見た目のインパクトだけで押しているメニューではありません。
食べた時に、ちゃんと海苔の良さが分かるように作っています。

口に入れた瞬間に感じる肉の旨味。
そのあとから広がる磯の香り。
さらにオリジナルの海苔ソースが全体をまとめてくれるので、
海苔好きの方にはかなりたまらない仕上がりやと思います。

海苔というと少し和風で軽い印象を持たれるかもしれませんが、
ハンバーグの肉汁と合わさることで、
ちゃんと満足感のある味になります。
見た目よりしっかりご飯が進む系です。

【5月限定として、かなり面白い一皿です】

毎月の限定ハンバーグは、
その月ごとに違う個性を持たせたいと思って作っています。
その中で今月の『海苔まみれハンバーグ』は、
かなり印象に残る一皿になりました。

中にも海苔。
上にも海苔。
さらにオリジナルの海苔ソース。
ここまでやると、もう名前負けしません。

5月限定としてかなり面白い仕上がりになっていますので、
気になっている方はぜひ一度食べてみてください。
海苔好きの方には特におすすめです。

【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所：兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）
定休日：不定休

コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
備考：人手不足のため夜営業休止中
定休日：不定休

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