【姫路 の ハンバーグ専門店 西明石 へ今日出店】

【実は、最初は「ひやかしかな？」と思っていました】

本日、2026年10月20日（火）11:00。

コンナトコロニハンバーグ西明石店がオープンします。

場所はJR西明石駅から徒歩5分。
明石・西明石エリアのみなさまに、
肉汁あふれるハンバーグをお届けできる日が、
いよいよやってきました。

今日はお店の紹介とともに、西明石店のオーナーとの、
ちょっと意外な話を書こうと思います。

最初に熱を感じた方が、オーナーになるとは限らない。

コンナトコロニハンバーグで、
フランチャイズ加盟店の募集を始めてから、
何人もの方に「一度、説明を聞きたい」
とお問い合わせをいただきました。

自分たちのお店に興味を持ってもらえるのは、
ありがたいことです。

ただ、実際にお話ししてみると、
出店を具体的に考えている方もいれば、
まずは話だけ聞いてみたいという方もいます。

正直に言えば、
「これは、ひやかしかな？」と感じることもありました。

もちろん、説明を聞いたからといって、
必ず加盟しなければいけないわけではありません。
話を聞いたうえで「自分には合わない」
と判断するのも当然です。

それでも当時は、
自分なりに相手の熱意を感じ取ろうとしていたんです。

そして、そんな中で。

実は、最初に最も熱を感じなかったのが、
西明石店のオーナーでした。

ほんま、今やから言えますけど。

自分には、ひやかしオーラがハンパなく見えていました(笑)

【その方が、単独店舗として第1号のオーナーに】

ところが、その西明石店のオーナーが、
コンナトコロニハンバーグの単独店舗としては、
第1号のフランチャイズオーナーになりました。

人とのご縁というのは、わからないものです。

ちなみに、すでに営業している泉大津店は、
もともと営業されていたラーメン店と、
並行してハンバーグを提供する形です。

西明石店は、コンナトコロニハンバーグとして、
独立した店舗を構える形での第1号になります。

最初の印象だけで、
その後のことまでわかった気になったらあきませんね。

自分が「熱を感じなかった」ことと、
相手に「熱がなかった」ことは、まったく別の話でした。

心の中で何を考え、どんな決意をしているかは、
最初に少し話しただけではわからない。

今回、それを教えてもらった気がします。

ひやかしかなと思っていた方と、
こうして新しいお店のオープンを迎える。

当時の自分に言っても、きっと信じないと思います(笑)

【西明石で、何度も食べたくなるハンバーグを】

そんなご縁から始まった西明石店が、
本日、ようやくお客さまをお迎えします。

お届けするのは、
箸を入れると中から肉汁があふれ出すハンバーグ。

しっかり下味をつけたお肉のうまみと、
ふっくらした食感を楽しんでいただきたいと思っています。

合わせるのは、卵かけご飯日本一の卵「夢王」の卵黄です。

まずはハンバーグをそのままひと口。

そして、お好みのタイミングでセットの白ごはんにのせ、
夢王の卵黄を絡めて食べる、
「ハンバーグ丼スタイル」もおすすめです。

肉汁が染みた白ごはんに、濃厚な卵黄とハンバーグ。

がっつり食べたい日のランチにも、
仕事帰りの夜ごはんにも、
ぜひ楽しんでいただきたい組み合わせです。

【本日11:00、みなさまをお待ちしております】

オープンはゴールではなく、
西明石のみなさまとのお付き合いが始まる日です。

「あそこのハンバーグ、また食べに行こう」

そう思っていただけるお店を目指して、
西明石店のオーナーとともに、一つずつ積み重ねていきます。

明石市でハンバーグのお店をお探しの方も、
西明石駅周辺でランチやディナーのお店をお探しの方も、
ぜひ一度お立ち寄りください。

コンナトコロニハンバーグ西明石店を、
どうぞよろしくお願いいたします。

【コンナトコロニハンバーグ西明石店】

オープン：2026年10月20日（火）11:00
アクセス：JR西明石駅から徒歩5分
ランチ：11:00〜15:00
ディナー：17:00〜20:00
定休日：不定休
駐車場：店前3台＋店舗から約50mの場所に提携駐車場あり