【夢王の卵かけご飯に、ハンバーグを乗せるという贅沢】
兵庫県姫路市のハンバーグ専門店、
コンナトコロニハンバーグでは、
卵かけご飯日本一のブランド卵、
『夢王』
を使用しています。
夢王といえば、濃い黄身の色と、
しっかりしたコクが特徴の卵です。
卵そのものの力が強いので、
これを使って卵かけご飯をすると、
文字通り日本一の卵かけご飯になります。
白ご飯の上に夢王の卵黄を落とすだけでも、かなり強い。
見た目の鮮やかさもそうですが、
ひと口食べた時の濃さがやっぱり違います。
卵かけご飯って、すごくシンプルな食べ方です。
だからこそ、卵の差がそのまま出ます。
夢王を使うと、その違いがかなり分かりやすいです。
【そこにハンバーグを乗せると、さらにすごいです】
そして、この夢王を使って卵かけご飯をつくり、
その上に肉汁たっぷりのハンバーグを乗せて食べると、
これがまためちゃくちゃ美味しいんです。
コンナトコロニハンバーグのハンバーグは、
箸を入れると肉汁があふれ出すジューシーなハンバーグです。
その肉汁が、夢王の卵かけご飯に重なる。
これが合わないわけがありません。
夢王の濃厚な卵黄のコク。
ハンバーグから出る肉汁の旨み。
そこへ白ご飯の甘みが加わる。
この3つが合わさると、ただの卵かけご飯でもなく、
ただのハンバーグご飯でもない、
かなり完成度の高い一杯になります。
【シンプルやのに、かなり贅沢です】
やっていること自体はシンプルです。
夢王で卵かけご飯をつくる。
その上にハンバーグを乗せる。
ただそれだけなんですが、食べてみるとかなり贅沢です。
夢王の卵黄は濃くて、ハンバーグの肉汁に負けません。
むしろ、肉の旨みを受け止めながら、
全体をまろやかにつないでくれます。
その結果、ご飯がどんどん進むんです。
普通にハンバーグ定食として食べてももちろん美味しいです。
でも、この食べ方をすると、
コンナトコロニハンバーグの良さを、
また違う角度で楽しめます。
【ハンバーグの旨みを、最後まで逃がさない食べ方です】
コンナトコロニハンバーグでは、
ハンバーグを白ご飯に乗せて食べる、
ハンバーグ丼スタイルもおすすめしています。
理由はシンプルで、肉汁は旨みそのものだからです。
お皿に流れて終わるより、
ご飯にしっかり受け止めてもらった方が、
最後まで余すことなく食べ切れます。
そこに夢王の卵黄まで加わると、もうかなり強いです。
ハンバーグの旨みを逃がさない。
卵黄のコクでご飯が進む。
最後の一口まで満足感が続く。
この流れは、かなり理にかなっています。
【一度やるとクセになる食べ方です】
見た目のインパクトもあるので、最初は、
「ちょっとやりすぎかな」
と思われる方もいるかもしれません。
でも、実際に食べてみると分かります。
これはふざけた食べ方ではなく、
ちゃんと美味しい食べ方です。
夢王でつくる日本一の卵かけご飯。
その上に乗る、肉汁たっぷりのハンバーグ。
この組み合わせは、一度やるとクセになる強さがあります。
【最後に】
兵庫県姫路市のハンバーグ専門店、
コンナトコロニハンバーグでは、
卵かけご飯日本一のブランド卵『夢王』を使用しています。
この夢王で卵かけご飯をつくり、
その上に肉汁たっぷりのハンバーグを乗せて食べると、
これがまためちゃくちゃ美味しいんです。
夢王の濃厚なコク。
ハンバーグの肉汁の旨み。
白ご飯の相性。
この組み合わせ、かなりおすすめです。
まだ試したことがない方は、ぜひ一度やってみてください。
【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ たつの店
住所:兵庫県たつの市揖西町土師870
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:00)
定休日:不定休
コンナトコロニハンバーグ 姫路飾磨店
住所:兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)
備考:人手不足のため夜営業休止中
定休日:不定休
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