【姫路 ランチ に 名物 の ハンバーグ を！　夢王 の卵黄 と】

【肉汁まで白ごはんに。これがうちの『ハンバーグ丼スタイル』】

コンナトコロニハンバーグのハンバーグ、
どうやって食べるのが正解ですか？

もちろん好きなように食べてもらうのが一番なんですが、
自分たちとしては、

「ぜひ一度これで食べてほしい」

という食べ方があります。

それが、写真のように、
ハンバーグを白ごはんの上にドンとのせる、
『ハンバーグ丼スタイル』です。

【肉汁を逃がすのは、ちょっともったいない】

うちのハンバーグは250g。

毎朝店内で手仕込みし、箸を入れると、
中から肉汁がジュワッと出てくるように焼き上げています。

普通にお皿の上で切って食べてももちろん美味しいんですが、
その肉汁がお皿に残ってしまうのを見ると、
自分としてはちょっともったいない（笑）

それなら最初から白ごはんの上にハンバーグをのせてしまおう、
というのがハンバーグ丼スタイルです。

ハンバーグから出てきた肉汁がそのまま下の白ごはんへ。

肉汁を吸ったごはんとハンバーグを一緒に食べる。
これ、シンプルなんですが相性は間違いないです。

【そして卵黄は、ハンバーグに絡めて】

もうひとつ、ぜひ試してもらいたいのが付属の卵黄です。

この卵黄、そのまま白ごはんに落として、
卵かけご飯のように食べるのもアリなんですが、
まずはハンバーグに絡めて食べてみてください。

箸で卵黄を割ると、
濃いオレンジ色の黄身がトロッとハンバーグの表面へ。

そこに肉汁が合わさります。

ハンバーグだけで食べたときとはまた違って、
卵黄の濃厚さが加わることで、
一気にまろやかな味わいになります。

写真を撮るなら割る前！
食べるなら割った後！

そんな感じです(笑)

【最後は全部まとめて食べてほしい】

ハンバーグ、肉汁、卵黄、そして白ごはん。

最終的にはこれを全部一緒に食べてもらうのが、
自分たちのおすすめです。

ハンバーグを一口サイズに崩して、卵黄を絡めて、
そのまま肉汁の染みた白ごはんと一緒に頬張る。

上品な食べ方かと言われると、たぶん違います(笑)

でも、せっかくハンバーグを食べに来てもらうなら、
これくらい豪快に食べてもらった方がええんちゃうかなと思っています！

【白ごはんは、おかわり無料です】

そしてコンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店では、
白ごはんのおかわり無料です！

最初の一杯はハンバーグ丼スタイルで肉汁と卵黄を楽しんで、
まだ食べられそうなら遠慮なくもう一杯！

お米の値段もずいぶん上がりましたが、
ここはまだ頑張ってます(笑)

姫路でハンバーグランチを探している方、
初めてご来店いただく方は、
ぜひ一度この食べ方を試してみてください。

「ハンバーグはお皿の上で食べるもの」

別にそんな決まりはありませんからね。

白ごはんの上にドンとのせて、
肉汁も卵黄もまとめて楽しむ。

これが、コンナトコロニハンバーグおすすめの食べ方です。

【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店
兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:30）
定休日：不定休
人手不足のため夜営業休止中