【姫路 飾磨 で食欲の秋の ランチ にぴったりな ハンバー グ】

【食欲の秋、夏に消耗した身体にハンバーグはいかがでしょう】

10月に入りました。

朝晩の気温もグッと下がって、
ようやく秋らしい空気になってきましたね。

それにしても、今年の夏もホンマに暑かった……

連日のように35℃を超えて、
「ここホンマに日本か？」と思うような暑さでした。

暑い時期は、外に出るだけでも体力を使いますし、
食欲が落ちて食事が、
簡単なものに偏ってしまった方も多いんちゃうかなと思います。

そんな夏を乗り越えた10月。

いよいよ『食欲の秋』本格到来です。

そして、夏に消耗した身体への栄養補給にハンバーグ。
これ、実はなかなか理にかなっています。

……またハンバーグ屋が都合のええこと言い始めたよ。

と思ったそこのあなた(笑)
今日はちゃんと理由を書きます。

【ハンバーグ屋の強引な理屈ではありません】

コンナトコロニハンバーグのハンバーグは、
黒毛和牛と国産豚を合わせて作っています。

ここで注目したいのが『豚肉』です。
豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています。

ビタミンB1は、食事から摂った糖質を、
エネルギーに変えるときに必要となる栄養素のひとつ。

特に白ごはんなどに多く含まれる、
糖質のエネルギー代謝を助ける働きがあります。

つまり、

ハンバーグを食べる
↓
白ごはんを食べる
↓
またハンバーグを食べる

これは単なる食いしん坊の永久機関ではありません！

豚肉と白ごはんは、
栄養面から見ても相性の良い組み合わせなんです。

【さらに牛肉にも嬉しい栄養があります】

もちろん、豚肉だけではありません。
牛肉には良質なたんぱく質や鉄、
亜鉛などが含まれています。

たんぱく質は筋肉や身体をつくる材料になる大切な栄養素ですし、
鉄や亜鉛も身体のさまざまな働きに関わっています。

ただし、ここは勘違いしてほしくないところ。

「ハンバーグを食べれば夏の疲れが全部吹き飛びます！」

なんてことを言うつもりはありません。

そんな魔法みたいなハンバーグが作れるなら、
自分が毎日食べます（笑）

大切なのは、睡眠や休養も含めて、
毎日の食事から必要な栄養をバランスよく摂ること。

その選択肢のひとつとして、
お肉と白ごはんをしっかり食べるのもええんちゃうかな…
と思っています。

【そしてウチには白ごはんがあります】

コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店のハンバーグは250g。

毎朝店内で手仕込みして、
箸を入れたときに肉汁がジュワッとあふれる、
そんなハンバーグを目指して焼いています。

セットには白ごはん、味噌汁、ミニサラダ、卵黄付き。

そして白ごはんはおかわり無料です。

夏場は「暑すぎて、今日は軽くでええわ……」
となっていた方も、
涼しくなってくると不思議と食欲が戻ってきますよね。

そんな日は遠慮なくおかわりしてください。
せっかく食欲の秋なんですから（笑）

【肉汁も卵黄も、白ごはんに受け止めてもらいましょう】

最近ずっと推しているのが『ハンバーグ丼スタイル』。

白ごはんの上に250gのハンバーグをのせて、
その上で箸を入れます。

すると、あふれた肉汁を白ごはんが吸ってくれる。

そこへ付属の卵黄を絡めれば、さらに濃厚になります。

ハンバーグ、肉汁、卵黄、白ごはん。
栄養の話を真面目にしてきましたが、
結局最後はこれです。

うまいもんを、しっかり食べる！

【食欲の秋、始まってます】

長かった夏がようやく終わって、
これから本格的に食欲の秋。

姫路で「今日はしっかり昼ごはん食べたいな」
という日には、ぜひ思い出してもらえれば嬉しいです。

250gの肉汁ハンバーグに、白ごはん。
足りなければ、おかわり。

夏を乗り越えた身体にしっかり栄養を入れて、
秋も元気にいきましょう。

ハンバーグ屋が言うと営業トークに聞こえるかもしれませんが……

まあ、営業トークも半分くらい入ってます。
でも、豚肉にビタミンB1が豊富なのはホンマです。

食欲の秋。

今年もしっかり食べましょう。

【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店
兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:30）
定休日：不定休
人手不足のため夜営業休止中