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【『夢王』の卵黄を絡めて食べる、ちょっと贅沢なハンバーグ】
コンナトコロニハンバーグのハンバーグを食べるなら、
ぜひ一度試していただきたい組み合わせがあります。
それが、ブランド卵『夢王』の卵黄を、
ハンバーグに絡めて食べるスタイルです。
写真を見てください。
白ごはんの上にハンバーグをのせて、
その真ん中にドンッと濃いオレンジ色の卵黄。
もう見た目から間違いない組み合わせです。
【卵かけご飯日本一のブランド卵『夢王』】
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店で使用しているのが、
兵庫県姫路市夢前町で生産されているブランド卵『夢王』です。
卵かけご飯日本一を決める大会で3年連続日本一を獲得し、
殿堂入りしたブランド卵で、
特徴のひとつが写真を見ても分かる濃い色の卵黄。
もちろん色だけではなく、
食べたときの濃厚な味わいも魅力です。
実は自分もこれまで、
夢王以外のブランド卵をいろいろ食べてきました。
卵にもそれぞれ個性があって、
あっさりしたもの、
甘みを感じるもの、
コクが強いものなど本当にさまざまです。
その中でも個人的に一番好きなのが『夢王』です。
これはお店で使っているから言っているわけではなく、
自分自身が好きだからこそ、お店でも使っています。
【肉汁×濃厚卵黄は反則級】
コンナトコロニハンバーグのハンバーグは、
黒毛和牛と国産豚を混ぜ合わせ、
毎朝店内で手仕込みしています。
焼きたてのハンバーグに箸を入れると、
中から肉汁がジュワッとあふれ出すのが特徴です。
そこへ夢王の濃厚な卵黄を絡める。
肉の旨みと肉汁に、卵黄のまろやかなコクが加わって、
かなり贅沢なひと口になります。
そして自分がおすすめしたいのが、
写真のように白ごはんの上にハンバーグをのせる食べ方。
ハンバーグから出てくる肉汁を白ごはんに吸わせ、
その上から夢王の卵黄を崩して一緒に食べる。
ハンバーグ、肉汁、白ごはん、夢王。
これだけで白ごはんがどんどん進みます。
姫路飾磨店では白ごはんがおかわり無料なので、
一杯目は普通にハンバーグを楽しんで、
二杯目から夢王を合わせるという食べ方もおすすめです。
【姫路で食べるなら、この組み合わせを】
姫路でハンバーグランチを探している方には、
ハンバーグだけでなく、
ぜひ『夢王』との組み合わせまで楽しんでいただきたいと思っています。
肉汁あふれるハンバーグに、
姫路・夢前町で生産される濃厚なブランド卵。
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店だからこそ楽しんでいただきたい、
自分の大好きな組み合わせです。
『今日はちょっと贅沢に食べたい』
そんな日のランチには、
ぜひハンバーグに夢王の卵黄を絡めてみてください。
一度やると、普通のハンバーグと白ごはんだけには、
もう戻れなくなるかもしれません。
【店舗情報】
コンナトコロニハンバーグ姫路飾磨店
兵庫県姫路市飾磨区阿成鹿古277
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:30)
定休日:不定休
人手不足のため夜営業休止中